Natali06

Витуся, я знаю. Звонила ей на прошлой неделе. У них все последствия войны... Хоть война к ним не приблизилась, но всё же взаимосвязано. Интернета нет, связь тоже через раз. Позвоню сегодня ещё.

С Яблочным спасом! С Яблочным спасом! К осени дело ─ готовьте запасы. В белых одеждах святите плоды, Чтобы зимою не ведать нужды. Спелое яблоко с верою съешь, И непременно дождешься чудес! Пирог испеките, друзей угощайте. Лето уходит ─ осень встречайте.. С ПРАЗДНИКОМ ВАС, ДОРОГИЕ МОИ!!! Преображение Господне 2014. Яблочный (Второй) Спас история 19 августа Церковное название Яблочного Спаса — Преображение Господне. Праздник, начиная с 4 века, отмечают 19 августа. По библейским преданиям именно в этот день Иисус в момент молитвы на горе Фавор преобразился перед своими учениками, невольно ставшими свидетелями разговора будущего Спасителя с пророками. Христос узнал о своем предназначении и той миссии, которую ему суждено выполнить, но строго запретил своим последователям рассказывать об этом людям. Яблочный спас широко отмечается православными христианами. В этот день обязательно освящают плоды в церкви, а потом едят их сами, раздают бедным и несут на могилы родственников и незнакомых людей. Подробная история праздника Яблочный Спас.

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, АНТОШКА!!! http://www.youtube.com/watch?v=Sl4mihHhB00 Что пожелать тебе, сынок? Здоровья, счастья и удач, А если будет путь жесток, - Не падай духом и не плачь. Будь справедлив, люби людей, Живи светлее, чем вчера, И никому не пожалей Улыбок, дружбы и добра!

Юленька спасибо! Я всё время использую как гарнир. Но в этом году и мне пришла идея, что можно попробовать его для борща. В любом случае, этот салат отличный .

Ирочка, не торт, а просто "АбАяшка!" Разве же можно от такого отрезать кусочек? Ни! Ну разве что чуть-чуть лизнуть! :vkusno 1: Ирочка, спасибо , за такую красоту!

Аллусь, ох и радуешь ты нас мороженным! Да ещё в такую жару! :vkusno 1: Спасибо большое, что делишься с нами своими рецептами!

Аллочка, очень аппетитное мороженое, да ещё в таких зонтиках, ммм :vkusno 1: Вкуснятина! Спасибо за рецепт!

Анечка, ох и красавчик у тебя получился! Богатырь! Я очень рада , что хлебушек тебе понравился! Спасибо за отчет и за доверие к рецепту!

Дианочка, спасибо! Именно так и сделаем! А иначе как понять этот потрясающе острый соус! :vkusno 1: Тем более, что перца у меня завались!

Аня, мне кажется 30 ,моловато будет В оригинале вообще до 60! Если внутри хлеба,температура достаточная, тогда смотри только на внешний вид.

Аня, ну конечно же можно и в чаше расстаивать! Почему нет? Но я привыкла перекладывать в большой судок, слегка смазанный маслом. Тесто в таком случае хорошо вынимается, а ещё удобно с ним так работать,если *растянуть-сложить* Ну во первых, оно хорошо наматывается на крюк, а во вторых , когда взять немного теста и растянуть, оно растягивается тонко, но не рвется. Получается тоная пленка. Всё правильно ты сделала, не нужно на крюк его заганять. Когда в тесте есть ржаная мука, оно немножко по другому себя ведет, и не всегда его можно "примотать" на крюк. А при добавлении большого количества муки, ты бы просто "забила "тесто и оно уже не было бы таким воздушным.

Аллочка, отличный салат! Обязательно приготовлю! Спасибо!

Анечка, доброе утро. Аня, когда у меня не было маленькой емкости я выходила из положения таким образом: брала то, что у меня было, формировала из полотенец диаметр поменьше(строила гнездо ) и дальше накрывала тканью. Если ты все таки возьмешь стекло, покрой его тканью в два слоя. Зачем нужен приток воздуха ты понимаешь? При такой расстойке тесто слегка подсушивается. На нем прекрасно показывают себя разрезы и оно держит форму. И ещё ,если тесто покажется тебе жидковатым, добавь немного муки, только сколько, чтобы оно прекрасно формировалось. Мука всё равно у всех разная. Так что, экспериментируй! У тебя это прекрасно получается!

Я когда получила корзинку от Лили, на 750г теста, я даже переспросила Лилю, а это не очень маленькая? Теперь я понимаю, что тесто должно рости не в ширь, а вверх. Поэтому Анечка, найди емкость поменьше, и посмотришь, хлебушек тебя порадует!

Ань, почему не получается в друшлаге? У меня круглой нет, я для этого использую друшлаг, но покрываю его льняной тканью , присыпаю мукой. Может ты берешь большой? Потому что на 750г теста, идет совсем небольшая корзина. Ленусь!

Маришенька, спасибо ,дорогая! Я когда то уже находила рецепт хлеба со старым хлебом. Но пока собралась испечь как всегда -потеряла... А этот только пришел по рассылке, я моментально поставила пулиш! Я ,Ленусик, как и ты, моментально в него влюбилась! Ленусь, я очень рада, что рецепт тебе понравился и порадовал ! А то, что разрезы чуток не получились, ты права- это мелочи! Главное вкус! :vkusno 1:

"Загоняешь в угол"! Теперь буду ходить и думать об этом...

Маришенька, как же вкусно ты подала! Запах даже через монитор чуйствую! Спасибо дорогая , за твои рецепты!

Так это вы шо? Уже все расхватали без мну?? Вот на капельку отвернешься, и уже всё... всё съели! :neee: Анечка, чудесный рецепт! Спасибо большое, что делишься с нами такими вкусностями!

Юльчик! Ура! Ещё одна смесь! Придется идти колдовать!

Юльчик, я тоже несу спасибку! Теперь пойду "прошерстю" свои запасы...