inucya

Учасники · на форумі з 14 травня 2014 · 1 283 дописи

Дописи (1 277) сторінка 17 з 64

  1. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Да, Танечка, на функции- конвекция.
  2. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Натусь, я всё месила как ты написала,сначала полчаса как на видео, а потом в течении 3 часов через каждые пол часа просто складывала и на 10 часов в холодильник.
  3. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Наташенька, пекла в электро- в микроволновке, разогрела максимально 220-230 град, протвинь разогревала вместе с печкой, брызгала ли воду- непомню( расстроилась что он опал). У меня и раньше было, что прилипнет к…
  4. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Сначала еле оторвала от него полотенце, а когда попыталась разрезать ,он был слегка подсохший и не порезался, а здулся, расстроилась хотела даже не выпекать, но выбросить тоже жалко, испекла Результат удивил, думала…
  5. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Наташенька, а нельзя вместо ткани при расстойке использовать плёнку, сколько бы муки не втирала я в ткань, в итоге тесто к ней прилипает. Ладно бы сразу , а то ж уже перед выпеканием- обидно!
  6. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Так отож! Наташенька, но я буду стараться!
  7. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Поняла, значит прийдётся попотеть)), ну очень понравились дырки!
  8. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Наташенька, а что даёт такой замес тесту, чем оно в итоге отличается от замеса в миксере?
  9. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Натусь , а как ты замешивала, тоже так била его об стол как на видео?
  10. У темі «Хліб «Тартин» (Tartines Country Bread)»Вау! Какие дырки! Наташенька, я не представляю как можно получить такую текстура хлеба! Не ну я почитала описание, но всё же! Такой превосходный результат!!!
  11. У темі «Деревенская эстонская булка по ГОСТу (ускоренный метод)»Вот если нужно быстро и вкусно, эта булочка самое то!!! Пекла уже несколько раз, очень понравился этот хлебушек!!! Наташенька, спасибо тебе большое за такой рецепт
  12. У темі «З Днем народження!»Kira -Наташенька! С днём рождения!
  13. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Наташенька, если в утятнице - то камень не нужен?
  14. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Наташенька, у меня ж нема 250 градусов, в микре конвекция даёт максимум 220 град. У меня там все подовые сдуваются как бы- нету дырок! Пеку в ней тока формовой. Правда, летом нашла гранитную плиту и всё никак не решусь…
  15. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Наташенька, благодаря тебе, у меня появился вкусненький хлебушек, который ничуть не хуже, чем с муки в/с! Правда у меня кирпичик
  16. У темі «Кекс с корицей»Наташенька, какой ароматный кекс! Грецкие орехи и корица- вкуснятина!
  17. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»4 часа назад, Natali06 сказал: Давай адрес! И будет тебе мука))))
  18. У темі «Наші улюбленці»Ничего себе в гостях, на диван улеглась как у себя дома))
  19. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Ага, а нам значит где её брать?
  20. У темі «Коврига духмяная из муки 2 сорта»Наташенька, одна похожа на муку, другая на манную крупу!