Mona1

Учасники · на форумі з 19 серпня 2014 · 856 дописів

Рецепти

Усі 13 →

Теми

Дописи (536) сторінка 26 з 27

  1. У темі «Допоможіть порадою матері студента»Юля, у меня Скарлетт 410. Если надо супчики или тушить что-то, то она очень хороша, но выпекать или жарить в ней нельзя, там нет соответствующих режимов. У меня она, как дополнение к основной мульте Декс60. Девочки…
  2. У темі «Трубочки вафельные из детства»А ты в кулёчки что-то ложила или так хрумкали?
  3. У темі «Трубочки вафельные из детства»Танюш, молодчинка! Как ты их кулёчками свернула, я просто по прямой сворачую, и то пальчикам горячо. А некоторые тёмненькие, приладишься, надо наверное, чуть раньше вытаскивать. У меня тоже через раз. Несколько…
  4. У темі «Ветчина свиная с копченым куриным филе в ветчиннице Biovin.»А мне ещё понравилось добавлять чаман. Это такая специя - пажитник. Продаётся наразвес у кавказцев на рынке, порошочек такой бежеватенький. Она придаёт аромат лёгкой копчёности что ли. У меня есть, но я особо копчёность…
  5. У темі «Ветчина свиная с копченым куриным филе в ветчиннице Biovin.»Ой, Анжела, у меня тоже эта же ветчнница! Классная колбаска у тебя получилась! :10:
  6. У темі «Рыба в кляре»Я когда то себе скачала несколько книг с рецептами для АГ. Хочешь, давай в личку свой мейл, я тебе перешлю. Там 4 штуки в PDF формате и одна в DJVU.
  7. У темі «Рыба в кляре»Ну вот, с фото совсем другое дело. Тань, а масло в рецепте - это ты в кляр его?
  8. У темі «Трубочки вафельные из детства»fronya40:, Тань , я там даже не глядела, потому что меня этот рецепт больше чем устраивает и лучшего не искала. Я как то привыкаю к чему-то и потом теряю интерес к альтернативе. Вот и по хлебу - нашла два своих варианта…
  9. У темі «Колбаса куриная молочная»Не, в духовку вряд ли. Я в воде думала ставить и варить , выдерживая эту температуру, как я обычно ветчину варю. Просто духовка у меня минимум 150 градусов, газовая. Я чизкейк , и тот надо 120 было градусов, а я…
  10. У темі «Трубочки вафельные из детства»fronya40:, Танюш , я уже слыхала что ты очень шустренькая по части всякой готовки. Так что даже и не сомневалась, что это будет скоро! Они очень сладеньке выходят. Я люблю без крема их хрумкать, а если крем, то не очень…
  11. У темі «Трубочки вафельные из детства»Я на все праздники делаю обычно эти трубочки. На Новый год обычно всякого много готовится, и как то до торта не доходят руки, а с трубочками быстро. Можно даже тесто сделать по быстрому, а кого то из домашних усадить за…
  12. У темі «Колбаса куриная молочная»Ах, какая красота!!! Анжела, а можно делать же, наверное по этому рецепту в ветчиннице , варить в воде при таком режиме температур и времени? У меня просто нету оболочек колбасных. Соль нитритная вроде есть и вроде нет…
  13. У темі «Трубочки вафельные из детства»fronya40:, Танюш, ну на то и мечты, чтоб им сбываться. И чем дольше ждёшь, тем больше хочется. Так шо не затягуй там, делаются быстро, ни миксеров не надо, ни блендеров, перемешала всё ложкой и все дела. :10:
  14. У темі «Трубочки вафельные из детства»Давай, жду с нетерпением.
  15. У темі «Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орешком внутри.»Алцёна:, Алла, попробуй, буду рада, если получится и понравится.
  16. У темі «Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орешком внутри.»fronya40:, Танюш, вот я тут расписала mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=199& ... amp;t=2565 Можешь взять половину количества на пробу.
  17. Створює тему «Трубочки вафельные из детства»Масло сливочное - 200г. Яйца - 5шт. Сахар - 300г Мука - 200 - 300г Способ приготовления Растопить на водяной бане масло, разбить в него яйца. После перемешивания добавить сахар, перемешать ложкой и постепенно добавлять…
  18. У темі «Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орешком внутри.»Алцёна:, Аллочка, сама не знаю, как они такие выходят. Я пока третий раз их сделала в жизни, но може дело в рецепте, а может, потому что это так печёт моя бутербрдница-орешница. Не знаю, в чём секрет. Для меня вообще…
  19. У темі «Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орешком внутри.»valuhka:, Валь, а сгущёнку наварила?
  20. У темі «Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орешком внутри.»Танюш, рецептик есть вот для таких вафель - трубочек. Это я делала на своей старой советской вафельнице. Рецепт очень вкусный, все его просят , когда пробуют. Но они не прям такие тонкие претонкие выходят. Надо рецепт…