Яйца вареные вкусные
Інгредієнти
- Яйца куриные сырые сколько нужно
Есть для айфона такое интересное приложение, которое называется "Таймер для яиц".
Я напишу рецепт для тех, у кого такого приложения нет.
Надо залить сырые яйца водой, чтобы вода была выше уровня яиц на 2 см. Поставить на огонь и варить до закипания, я дополнительно варю ещё 1 минуту. Теперь огонь выключить и пусть яйца стоят в кипятке до нужной готовности. На фотографии яйца, которые были в кипятке 12 минут. Минимум я держу 10 минут, тогда получается слегка жидковатый желток. В общем, время подбирайте под свой вкус.
Получаются очень вкусные яйца!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Подтверждаю! И спасибо,что выставила здесь это рецепт,на самом деле оч нужный,желток не синий получается,а желтый
На здоровье, Танечка! Только фотка куда-то делась 
.
Вставлю ещё раз:
@Qween,Анна спасибо за такой рецепт!вчера так внучке варила яйца,очень удобно.не надо стоять над ними.желток жёлтенький получился, не сухой. СПАСИБО!
Qween написав(-ла):Есть для айфона такое интересное приложение, которое называется "Таймер для яиц".
Анечка, очень красивые яЄчки получились. А расскажи, будь ласка, где мне искать в айфоне то приложение и что с ним делать?
pygovka написав(-ла):спасибо за такой рецепт!
Наташа, на здоровье! Ага, желточек получается мягенький, вкусный, да и белок тоже очень хороший, не крепкий :vkusno 1: .
Живчик написав(-ла):А расскажи, будь ласка, где мне искать в айфоне то приложение и что с ним делать?
Танюша, это приложение можно купить в App Store. Зайди App Store, набери в поисковике "Таймер для яиц - готовим яйца как профи" и увидишь это приложение. Когда загрузишь его в телефон, то делать особо ничего не надо - как доведёшь яйца до кипения, включишь таймер на нужную готовность яиц и жди когда таймер просигналит 
.
Ну вот никогда бы не подумала, что так можно варить яйца! Это же они не трескаются, как если в кипяток класть?
А что, разве яйца кладут сразу в кипяток???
Первый раз такое слышу... Обычно кладут в холодную воду с чайной ложкой соли
( чтоб не трескались), доводят до кипения и варят сколько нужно...
Какие мы разные 
Да, мы кладем яйца в кипяток и считаем сразу минуты. Давно не варила, вроде 6 минут - мешочек... Соль тоже не кладем
Так @Qween написала,что в холодную воду класть и доводить до кипения,а потом выключить и ждать 10 мин.
я поняла. Это я про огонь написала, 6 минут на огне...
Да, Аллочка, оказывается действительно разные)))
А как я когда-то удивилась, когда приготовила Вареники на пару с вишней!
И эти пирожки называются варениками???)))
я уксус льюAlenaT написав(-ла):Обычно кладут в холодную воду с чайной ложкой соли
Qween написав(-ла):Поставить на огонь и варить до закипания, я дополнительно варю ещё 1 минуту.
Мне остаётся самая малость - не пропустить закипания. Скажу честно, это почти для меня невыполнимое условие. 
Яйца в основном мы едим на завтрак. И совершенно нудно с утра следить за закипанием воды. Включаю таймер, но даже его не слышу в суете.