Консервируем яйца на зиму.

[natamylove 4397]

Зачем?

Потому что зимой цена на яйца была в три раза дороже.

В одну трехлитровку вмещается 30-31 яйцо.

Яйца берем свежие,на дно банки сыпем порошок гашеной извести 4 столовых ложки.

Укладываем яйца,и заливаем холодной водой.

Можно закатывать крышкой металлической,можно одеть капроновую,написать на банке дату.,отправить в погреб.

Срок хранения обычно 6-9 месяцев,эти яйца пойдут в пищу в январе-феврале.

Использовать -варить,жарить,выпекать.

Это древний способ хранения яиц.

[natamylove 4397]

4 місяця яйцам,полет нормальний

[Справжня господиня 4064]

Наталка, а зберігати такі яйця обов*язково в погребі, т.є холодному місці? Нема погребу, та й холодильник вже бітком.

[natamylove 4397]

Так,тількі в погребі,можно балкон .у нас яйця зараз в тричі дорожчі,чим я купувала влітку

[natamylove 4397]

Фотоотчетик,яйцам 5 ,5 месяцев

Пекла бисквит на 5 яиц,еще кексы пекла сегодня

Покупала яйца по 15 гривень за десяток,на рынке сейчас у нас 90 гривень.

Вобщея я сэкономила.

 

[Справжня господиня 4064]

А шото в вас за яйця по 90??? чи то домашні?

[Наташшшка 1125]

Я вчора брала по 57. Але, глянула, що Наташа з Запоріжжя, то хто зна, там зараз може і по 90 Ну і справді, я купувала магазинні, і птахофабрика в нас поряд зовсім

 Наталь, і на смак зовсім-зовсім не вплинуло?

Edited December 18, 2023 by Наташшшка

[Elenka 4129]

Наташа не из Запорожья,а из оккупированной пока области. В Запорожье цена на  яйца как всей Украине.

[natamylove 4397]

Дівчата,я там де мелітополь,тут своя історія

[Elenka 4129]

2 години тому, natamylove сказав:

Дівчата,я там де мелітополь,тут своя історія

Наташа,  отличный эксперимент!  

Держитесь,  мы с вами.