Пряничные яйца

Ингредиенты

• Пряничное тесто (у автора козульное)
• Сахарная пудра — 180-200г
• Белок одного яйца
• Зубочистки
• Пищевые красители (черный, коричневый)
• Кусок пенопласта, затянутый пленкой
• Кисточка
• Водка для разбавления красителей (или растворения)

Що ще приготувати з цих продуктів →

автор - gala_i_kot

Приготовление
⠀

Сформируйте из кусочков теста шарики с одним вытянутым концом (форма яйца). Учтите, что тесто при выпечке подрастет. У автора шарики весом 4г. (размер вишни).

⠀
Испеките "яйца". С тыльной стороны вставьте зубочистку. Обязательно полностью остудите.

⠀
Приготовьте айсинг (взбейте белок и сахарную пудру). Консистенция- чуть гуще заливки.
При помощи зубочистки опустите каждое "яйцо" в айсинг.

Покрутите зубочистку и чуть встряхните, чтобы стек лишний айсинг.
Воткните зубочистку в пенопласт. Оставить до полного высыхания.

⠀
Разведите красители в водке.Кисточкой нанесите черные брызги на "яйца".

Высушите. Поверху сделайте брызги коричневой краской. Оставить до полного высыхания.
⠀
ВАЖНО: брызги будут лететь в разные стороны, поэтому, чтобы не забрызгать все вокруг, яйца можно сложить в какую-то ёмкость или делать это над раковиной.

Дети точно будут в восторге от таких вкусных яичек.

А если выпекать яйца в силиконовом молде перепелиные яйца?