Батончики "Энергетические"

[geisika 15]

Миндаль - 60 г
Семена льна - 60 г
Овсяные цельнозерновые хлопья - 60 г
Мед жидкий - 4 ст.л.
Инжир сушеный - 8 шт(можно заменить курагой
Клюква вяленая - 60 г
Лимон - 0.50 шт

 

 

Способ приготовления

 

Измельченный миндаль смешиваем в блендере с овсяными хлопьями, семенем льна и медом (3 ст.л.).
Сушеный инжир перебиваем в блендере вместе с лимонным соком, лимонной цедрой и медом (1 ст.л.).
Прямоугольную форму для заморозки (можно взять судок) выстилаем пергаментом. На низ формы выкладываем слой из миндальной массы, выравниваем, накрываем пищевой пленкой и хорошо приминаем. Снимаем пленку и сверху выкладываем инжирный слой. Снова накрываем пленкой и приминаем. Затем помещаем форму в холодильник на 6-8 часов.
Когда масса будет готова, нарезаем ее небольшими брусочками.
Лучше использовать не погружной блендер, а чашу с ножиками внизу. У меня такой нет, так что я молола на мясорубку.

Отличный перекус для тех, кто постится.

[Natali06 18 058]

Оленька, верю, что батончики очень вкусные, но хотелось бы ( и даже нужно ) наглядное фото.

[geisika 15]

наглядное фото.

на днях планирую делать, так что может даже МК соображу)))))

[Natali06 18 058]

Аатлично! Рада, что ты всё правильно понимаешь!

[Veronka 2 368]

geisika:, а вместо миндаля можно грецкие орехи?

[geisika 15]

а вместо миндаля можно грецкие орехи?

Думаю можно любые, какие любите, я люблю грецкие орехи с медом :girl_blush: главное не сильно мелко их рубить. чтобы чуствувался орех