Інгредієнти
- вода 400-450 грамм
- мука пшеничная в/с 400 грамм
- яйцо — 2 штуки
- соль 0,5 ч.ложки
Способ приготовления
Нам нужно сделать обычное блинное тесто.
Тесто должно быть средней консистенции,чтобы хорошо лилось,но не растекалось.
Замешиваю в комбайне при помощи миксерной насадки.
Тесто должно быть без комочков.
Наливаем тесто в кулинарный мешок.Я на всякий случай до конца с дежи тесто не выливала,боясь.что на дне могут быть комочки.Проколоть кончик цыганской иглой или срезать совсем чуток.Чем меньше дырочка,тем тоньше будут получаться полоски.
Разогреваем сковородку с толстым дном.Можно взять чугунную и смазать ее растительным маслом.У меня какая-то каменная.маслом ее не смазывала.Быстрыми,уверенными движениями рисуем полоски по дну.Старайтесь,чтобы они не попадали друг на друга.Даем тесту подсохнуть(5-10 секунд) и снимаем лопаткой.Процедуру повторяем.
Тесто готово.
Пишут,что его можно замораживать.Сложить в морозилку в один слой,дать замерзнуть и сложить.Перед употреблением разморозить в холодильнике.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Что за чудеса тут такие??
Чудеса-чудесные! 
Ух ты! Мы вышли из бухты) 
А тут такие рецепты показывают, шо аж не знаю, что и сказать... Круто!!!! 
Я тоже первый раз такое вижу :10: , здорово 
, впечатлила огромная сковорода , надо будет попробовать в домашних условиях, Анжелочка 
.
Божечки, какая веселуха! 
Эндж, благодарствую! 
Не знаю, что у меня получится, но это будет с удовольствием, точно! 
Девочки,рада,что подняла вам настроение!
Анжелик, слов нет! одни эмоции! 
Шо название, шо исполнение! Это и правда чудо-чудное! 
А ролик, вообще зрелище завораживающее! 
Спасибо, что познакомила с таким тестом и таким рецептом! 
Да не за что.Есть у нас тут одна подстрекательница,Света зовется,вот она в меня кинет чем-то,заведет и сидит в кустах ждет результата! 
А я женщина морально слабая,поддаюсь! 
Так она же знает, как тебя соблазнитьang-kay написав(-ла):я женщина морально слабая,поддаюсь!
Анжелик, очень здорово, что у тебя есть такая слабинка! мы этому безумно рады!
Это точно.Психолог!Natali06 написав(-ла):Так она же знает, как тебя соблазнить
Не жалеете вы меня!Natali06 написав(-ла):мы этому безумно рады!
ang-kay написав(-ла):Перед употреблением разморозить в холодильнике.
Интересное кино , никогда не видела!
А кто, кто директор А как, как употреблять? 
Тань,в интернете куча рецептов с таким тестом. Я выкладывала
Запеканка из теста кадаиф
Анжела, спасибо! Была на морях-пропустила
Да разве за всем угонишься?
надо попробовать на выходные.
@vazonov11, буду ждать с впечатлениями.