Порошок из свеклы
Інгредієнти
- свекла столовая
Способ приготовления
Чтобы избежать лишней влаги и сохранить как можно больше насыщенный цвет,свеклу лучше запечь в духовке( или микроволновке) до готовности. Нарезать очень тонкими пластинками и высушить в сушилке до полного высыхания.
Затем уже сухую свеклу перетереть в кофемолке, крупные частицы перетереть в ступке. Измельченный порошок просеять через сито с самой малой фракцией.
Порошок свеклы можно использовать ,как натуральный краситель в кулинарии.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
чудо! Как все просто и доступно!!
Танюш, именно!fronya40 написав(-ла):все просто и доступно!!
Стала я искать порошки для цветного теста, а цена то у них кусачая 
. Вот я и подумала: а шо, мы разве такое приготовить не можем? И вот, вуаля! все есть и почти даром! 
Буду рада, если эти идеи тебе и кому то еще пригодятся! 
Чудо просто. Спасибо, Наташенька
Анжелик, на здоровьице! 
Надеюсь идейка пригодится!
Вот если бы еще увидеть сам крем с добавлением такого порошка....
Наташа@Наталия63,! Наташа это делала для цветной лапши получилось ярко
http://mooka.com.ua/topic/2794-testo-tcvetnoe-dlia-pasty-i-ravioli/