Шампиньоны маринованные от Николаешны
Інгредієнти
- На — 500 г грибов:
- Вода — 500г
- Соль — 1 ст.ложка
- Сахар — 1,5 ст. ложки
- Уксус 9% — 50мл
- Растительное масло — 50мл
- Перец черный — 7-10 горошин
- Лавровый лист — 3шт
- Зерна горчицы — 10г (по желанию)
- Чеснок — 3 зубка
1. Налить в кастрюлю воду, добавить сахар, соль, перец, лаврушку,горчицу, нарезанный чеснок, растительное масло. Довести до кипения.
2.Добавить грибы, варить 5-7 минут.
3.Добавить уксус. Варить еще 5 минут.
4.Грибы выложить в банки, залить горячим маринадом.
5. Остудить. Поставить в холодильник. Через сутки (можно на ночь) грибы готовы!
Рецепт очень простой и быстрый. Но постоять грибам в холодильнике все же нужно дать, они приобретают свой вкус. Теперь я делаю шампиньоны только так!
Рецепт взяла здесь
Спойлер
http://www.say7.info/cook/recipe/1025-Marinovannyie.html
15
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Спасибо, за рецептик! Шампиньончики вышли очень вкусненькими!
1