Лимонад с мятой

[Lisss 555]

Ингредиенты:

Лимон - 1 шт.

Вода - 2 л   

Мята - по вкусу  

Сахар - по вкусу

 

Способ приготовления

 

Лимон щеткой потереть под горячей водой.

С лимона овощечисткой снимаем цедру, только желтую часть.

 

Цедру кладем в кастрюлю, заливаем 2л воды, доводим до кипения.

С оставшегося лимона снимаем белую подкорку, он нам нужен лысеньким. именно эта белая вата и горчит!!!

 

Режем пополам, выдавливаем в миску сок. выдавленные половинки тоже оставляем.

В кипящую воду с цедрой выливаем сок, бросаем половинки, кладем пару веточек мяты (по вкусу) и кипятим 1-2 минуты.

 

Снимаем с огня, охлаждаем (я ставлю кастрюлю в тазик с холодной водой). процеживаем, добавляем сахар по вкусу. разливаем в пластиковые бутылки и в холодильник.

 

Примечание

 

Оочень вкусно, абсолютно натурально, в жару - то, что доктор прописал  и совершенно нет горечи!

 

Блюдо рассчитано на: 2л

[Алцьона 12 061]

Люда, спасибки. Сейчас хоть и не лето, но хочу приготовить на детский день рождения, вместо магазинных лимонадов!!