Перейти к содержимому

Огурцы малосольные квашеные (...

Просмотров: 4867
Лайков: 14
Опубликовано: 05.07.2016
Кебаб с баклажанами

Просмотров: 2852
Лайков: 9
Опубликовано: 03.08.2015
Батон "Черничный"

Просмотров: 3160
Лайков: 7
Опубликовано: 27.07.2015
Салат теплый из картошки с пе...

Просмотров: 1989
Лайков: 1
Опубликовано: 15.08.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Мороженое ягодное


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 33

#1 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 06 Июнь 2014 - 00:18

Ингредиенты:

Вода - 500мл
Сахар - 170г
Крахмал - 20г
Клубника замороженная - 150г
Смородина замороженная - 100г

Вишня замороженная - 70г


gallery_305_52_173153.jpg
 

Способ приготовления

Сварить кисель из воды, сахара, крахмала.
Охладить.
Ягоды взбить блендером. (В идеале - пюре надо перетереть через ситечко, я не делала, поленилась :girl_blush: )
Полученное ягодное пюре перемешать венчиком с охлажденным киселем.
Залить смесь в мороженицу.
Мороженница "Клатроник" работала 30 минут.
Готовое мороженое переложить в лоточки и в морозилку.


  • Виталинка, lana19, fronya40 и 4 другим это нравится

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Август 2014 - 10:16

Аллуся! Я только хотела написать- почему нет фруктового мороженого????и тут ХОП - и есть твое!
Я вот вообще терпеть не могла по 7 копеек мороженое,и даже не пыталась его готовить. А тут появилось в продаже мороженое фирмы Береза плодово- ягодное по 4 грн. Все на работе его поглощают по 5 пачек. И все предлагают- на ,хоть попробуй:-)и вот я попробовала......мммм,это просто чудо. И потом порывшись в недрах инета накопала Чадоейкино мороженое.оно точь в точь по составу как эта Береза- яблочное пюре и черная смотродина. В моем холодильнике оказалась только клубника( очень случайно не съедена и не пропавшая) и персики. Так что я сейчас приготовлю такое ,кисель уже сварен и ждет своего отправления в мороженицу. А потом отпишусь.

#3 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 16 Август 2014 - 10:23

Танечка, спасибо за внимание к рецепту. Я думала, что фруктовые нынче не в моде.
А у меня дочка такое АбАжАет. В магазине угощают на выбор, лежит куча дорогущих, а она самый простой фруктовый лед выбирает. Вот пришлось искать рецепт, чтобы свое делать, натуральное :vkusno 1:
Жду отчета, да и сама пойду тоже какое-то делать, надо пристроить вершок с домашнего молока :neznau:

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Август 2014 - 10:28

У меня пока остывает кисель. Я сначала сварила из 200 гр воды,почитав тебя,пошла еще сварила до 500. Когда остынет,поставлю в мороженицу.
И теперь хочу попробовать с яблочным пюре и смородиной.

#5 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 16 Август 2014 - 10:35

Да, я и не подумала, что уже сезон яблок, надо и себе попробовать.

#6 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Август 2014 - 10:50

150 гр пюре яблочного,их можно в свч быстро приготовить. И смородина кисленькая.
И с ябл.пюре раздают вон наши девочки зефира рецепт!

#7 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Август 2014 - 12:56

А вот и мое мороженко
Изображение
Некогда мне его замораживать,уж больно хотелось попробовать!
Клубника с персиком.
Теперь буду готовить яблоко с персиком.
Скажу вам- это БОМБА!!!!!!
Ну очень вкусно!!! в жару самое то!
  • lana19 и Юлькин это нравится

#8 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 16 Август 2014 - 21:48

Таня, оно и без морозилки аппетитно выглядит :10: :10:
  • fronya40 это нравится

#9 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 16 Август 2014 - 22:00

Завтра новое мороженое буду готовить. Ябдоки и персики и немного осталось клубничного пюре. Как классно! Не хочется же мне сливки употреблять....теперь решение нашлось с твоей помощью!!!
Жаль,что я с смородиной пролетела- не запаслась..но в магазине куплю:-)
  • Юлькин это нравится

#10 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 17 Август 2014 - 20:02

Эксперименты продолжаются!!!!!як це смачно і користно!!!!
Изображение
В свч пекла яблоки,пюрировала их,чуть клубничного пюре и персикового. Это нечто!!!!
Ела б и ела!
  • Юлькин это нравится

#11 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 18 Август 2014 - 09:17

Таня, оно такое "гладкое" :10:
А вот интересно, на арбузике, дыньке получится???

#12 Svetlanaur

Svetlanaur

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    643
  • 346 сообщений
  • Город:Каховка
  • Настоящее имя:Светлана

Отправлено 18 Август 2014 - 19:38

Ммм! :vkusno 1: Обожаю фруктовое мороженое! В детстве только его и уплетала. Недавно приобрела мороженицу, обязательно приготовлю. Спасибо за рецептик! :d_daisy:

#13 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 19 Август 2014 - 07:25

Svetlanaur:, мороженое действительно вкусное и похоже на вкус детства :fille7: . Я несколько вариантов перепробовала, но остановилась именно на этом!

#14 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Август 2014 - 07:41

А мне вот не похоже,на вкус детства...в детстве я его не любила , оно на вкус было как сухой кисель в пачке....а это такое свежее,пахнущее,просто идеальное:-) :vkusno 1:

#15 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 19 Август 2014 - 07:57

:mocking: Я всегда мечтала поесть сухого киселя в пачке, но мне он не попадался тогда. Мама всегда варила из ягод и крахмала.

#16 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Август 2014 - 10:48

Алцёна:, ужасный вкус... вот заварной крем в пачке,ммм,сухой погрызть-это лакомтво))))))))))
  • bendim это нравится

#17 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 19 Август 2014 - 11:39

fronya40:, да, что то я пропустила в этой жизни :mocking:

#18 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 123
  • 7 607 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 19 Август 2014 - 12:42

Алусь:, просто в твое время уже полно конфет и соблазнов- а тут хошь заварной крем грызи,хошь кисель, а хошь мелок , даже можно стенку погрызть)))))( я так делала, за что тапком получила)
  • bendim это нравится

#19 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 506
  • 895 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 12 Август 2015 - 17:20

Алцёна,Аллочка,большое спасибо за вкусное мороженое! :girlprik:  :girlprik:  :girlprik: Мы делаем очень часто.Дочка сама всё делает и ей это мороженое очень-очень нравится. :10:  :vkusno 1:


  • lana19 и Алцёна это нравится

#20 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    10 918
  • 6 252 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 26 Август 2016 - 11:40

Уляна-ляна, Оксана, извини, что реакция запоздалая)) Рада, что мороженое пришлось вам по душе) А я этим летом что-то его позабыла сделать, Анжелины деликатесы все морозила))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.