Неаполитанское мороженое

[ang-kay 7 775]

Ингредиенты: йогурт без добавок 250 мл+ 1 ст. ложка
сливки 33-35% (любой жирности) 250 миллитров
сахар 150 грамм
ваниль по вкусу
клубника 200 грамм
какао 20 грамм
форма силиконовая d 7.5

 

Способ приготовления

 
В посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара.
 

 

 
В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Пюрировать.
 

 
Влить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
 

 

Поверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить.
 

 

 
Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао. Перемешать до однородности.
 
 

 
Залить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.

 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
 

 Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.

Очень вкусно! Мороженое можно сделать  в одном контейнере, в стаканах или креманках. Рекомендую!

 

 

 

[Алцёна 11 236]

Слюнки текут!!! Хочу больше всего это мороженое!!!!

[ang-kay 7 775]

Да все очень вкусное. Спасибо.

[fronya40 14 496]

Энжик,сливки не ниже 33%?

[ang-kay 7 775]

Танюш, я всегда беру жирные. С ними вкусней. Здесь фруктовый слой очень замерзает, а те два сразу мягкие. Думаю, что с жирными сливками кристаллов меньше и эффект разности структур лучше.

[Natali06 14 955]

 

 

Хочу больше всего это мороженое!!!!

 А я все! Все хочууууу!!! А патамушто люблю эНто дело  очень 

[ang-kay 7 775]

И это правильно! Спасибо)

[Miloviza 3 231]

Ё-маё!!! Это точно сделаю))) сил никаких смотреть)

[ang-kay 7 775]

Делай-делай!