Перейти к содержимому

Баранчик (Агнец) из сливочног...

Просмотров: 938
Лайков: 11
Опубликовано: 21.04.2018
Суфле творожное "Птичье...

Просмотров: 2978
Лайков: 16
Опубликовано: 14.12.2015
Пляцок Багач

Просмотров: 8475
Лайков: 17
Опубликовано: 29.03.2015
Када - грузинское слоеное печ...

Просмотров: 4505
Лайков: 10
Опубликовано: 03.11.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Молоковарка - выбор и тонкости использования


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 148

#1 Джу

Джу

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    5 668
  • 1 944 сообщений
  • Настоящее имя:Джули

Отправлено 10 Июнь 2014 - 09:40

Принцип молоковарки - двустенная кастрюлька, между стенками наливается вода, таким образом внутри кастрюльки все варится как на водяной бане. В дырочку, через которую заливается вода, вставляется свисток, когда вода между стенок закипает - он подает сигнал.

Изображение


У меня молоковарка Ронделл на 1.5 литра, подходит для индукционных плит, с огромной межстеночной вместимостью - 400-450 мл
Ручка - наиудобнейшая! Обожаю в ней заваривать пряничное тесто и варить какао :10:
Делитесь кто что еще интересное и необычное готовит в своей молоковарке кроме каш!

Изображение

#2 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 09:45

Джу:, я вот помню,что у тебя класснючая. у меня самая дешевая,за 75 грн,в соседнем магазине купила.
воды 100 мл. и свистит все время оч неприятно.
каши чудесные. я утром на 1 порцию варю.
думаю-не купить ли мне поприличней...

#3 AlenaT

AlenaT

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 271
  • 1 857 сообщений
  • Город:Черновцы
  • Настоящее имя:Алена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 13:00

У меня очень простенькая ноу-нейм на 1,5 литра.
Эксплуатируется несколько раз в неделю для варки молока,
заварного крема, теста для медовика.
Очень удобная штучка. Вместимость воды 240 мл.

#4 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 14:30

мне нравится, что кашу я варю на 1 порцию. только не нравится ее свист...Зато не забудешь, что каша вариться. А еще я варила мокрое безе- вообще здорово...

#5 hasia

hasia

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    343
  • 265 сообщений
  • Город:Винницкая обл
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 14:36

Девочки ,а где можно купить молоковарку поприличнее ?

#6 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 14:38

у нас есть магазины дом посуды, а так же ФОКСТРОТ.

#7 Алцёна

Алцёна

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    11 005
  • 6 287 сообщений
  • Город:Черниговщина
  • Настоящее имя:Алла

Отправлено 10 Июнь 2014 - 14:40

А почему она молоковарка - что, молоко в ней не убегает?

#8 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 14:45

да,она не кипятит ,а пастеризует.

#9 N@T@

N@T@

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 534
  • 2 186 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 10 Июнь 2014 - 15:44

Как это у меня до сих пор такой полезной вещи нет???? :neznau: :m0511: :girl_yes: Непорядок, нужно срочно исправлять :girl-th: В интернет-магазинах же есть , я надеюсь, такая кастрюлька :girl-th:

#10 Veronka

Veronka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 362
  • 1 415 сообщений
  • Город:Poland
  • Настоящее имя:Вероника

Отправлено 10 Июнь 2014 - 18:06

я даже и знала что такое существует :oops: , кашку молочную варю в мульте :girl_curtsey:

#11 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 18:11

Я тоже все время варила в мульке,но для 1 порции это занадто....очень удобная штука!

#12 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 18:27

только не нравится ее свист.

Тань, а чего ты не подкручиваешь огонь когда кастрюлька начинает свистеть :girl-th:
Когда начинает свистеть, я уменьшаю огонь под кастрюлькой и дальше варю без неприятного свиста :girl_yes:

#13 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 18:29

В интернет-магазинах же есть , я надеюсь, такая кастрюлька

Наташа,сходи в "Декоре" посмотри, вещь для варки крема незаменимая :10:

#14 Veronka

Veronka

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 362
  • 1 415 сообщений
  • Город:Poland
  • Настоящее имя:Вероника

Отправлено 10 Июнь 2014 - 18:45

Я тоже все время варила в мульке,но для 1 порции это занадто....очень удобная штука!

Тань, а молочко не убегает, т.е. стоять не надо и сторожить кашку :girl_blush: как в обычной кастюльке?

#15 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 10 Июнь 2014 - 19:35

Veronka:, нет,не убегает!поставил и пусть себе свистит!

#16 N@T@

N@T@

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 534
  • 2 186 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 10 Июнь 2014 - 19:37

,сходи в "Декоре" посмотри

А это Где? :girl-th: :oops1:

#17 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 19:39

:mocking: в Эпицентре отдел "Декор" у вас он на втором этаже :girl_wink:

#18 irysska

irysska

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    508
  • 505 сообщений
  • Город:Полтава
  • Настоящее имя:Ириша

Отправлено 10 Июнь 2014 - 19:40

Ленчик, точнее "ДЕКО" :girl_wink:

#19 N@T@

N@T@

    Модератор

  • Модераторы
  • Репутация
    3 534
  • 2 186 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Наталия

Отправлено 10 Июнь 2014 - 19:43

Ааааа, Семен Семеныч :mocking: , просто я его "Деко" называю и на карточке у меня так написано :oops1: у меня там и скидка приличная -15% А там выбор есть?Просто я себе уже вот эту присмотрела http://posudoff.com....olokovarka.html

#20 Vilapo

Vilapo

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 872
  • 5 117 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 10 Июнь 2014 - 20:03

:0356: простите букву лишнюю добавила, да вы вижу и сами разобрались :mocking: Загляни сюда http://www.kidstaff....ma-2395566.html


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.