Оладьи тыквенно-банановые с корицей

[Twist 3 518]

Ингредиенты:

тыква сырая 200 г

банан 1 шт

яйца 2 шт

кефир 250 мл

мука 8-10 ст л

сахар 2 ч л

корица 0,5 ч л

разрыхлитель 1 ч л

соль щепотка

 

Способ приготовления:

1. Тыкву потереть на мелкой терке, слегка отжать лишнюю жидкость. Банан размять вилкой и соединить с тыквой. Добавить соль, сахар, корицу и разрыхлитель, вбить яйца и размешать венчиком до однородности.

2. Далее попеременно добавляя муку и кефир приготовить тесто такой же консистенции, как на обычные оладьи.

3. Готовое тесто ложкой выкладывать на хорошо разогретую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой примерно по 2-3 минут с каждой стороны. Сразу же подавать.

Угощайтесь!

В ингредиентах я указала кефир, но такие оладушки можно сделать и на сметане. 

[Natali06 18 058]

Ой какая нямочка! :vkusno 1:  У меня как раз есть жмых ,после сока, так вот с ним и попробую!  Маришенька ,спасибо! :smile1: 

[Twist 3 518]

Наталочка, на здоровье!   Буду рада, если воспользуешься рецептом!

[Izvarina 8 102]

Мариш, спасибо!  Такие оладьи привлекательные! Люблю тыкву.   А чем это ты их сверху покрыла? Интересно жеж...

[Twist 3 518]

Дианушка, и тебе спасибо  за внимание и похвалу! 

Тыкву я тоже очень люблю! :vkusno 1: А в этом сезоне она у меня вообще не выбывает, постоянно что-то готовлю

 

Мариш, спасибо!  Такие оладьи привлекательные! Люблю тыкву.   А чем это ты их сверху покрыла? Интересно жеж...

А сверху яблочный джем-пятиминутка. Сейчас яблоки и в самом соку, и еще не дорогие - так что грех не сварить. Я правда не закатываю, а делаю понемногу.

[Izvarina 8 102]

Пасиб, Марин! Да, яблочки в эту компанию вписываются, как нельзя лучше!

[Twist 3 518]

Дианочка ага  , с яблочками вкуснооо... :10:

[Vilapo 8 029]

Маришенька , замечательные оладьи Обязательно воспользуюсь твоим рецептом

[Twist 3 518]

Леночка,  мне очень приятно, что оладьи тебе приглянулись! Пеки конечно, не пожалеешь