Пирог постный карамельный с сухофруктами
Інгредієнти
- Сахар — 1 стаканвода - 1 стакан
- Мед — 2 ст.л.
- Масло растительное — 1/2 стакана
- Сода — 2 ч.л.
- Мука — 2 стакана
- Сухофрукты, орехи
Способ приготовления
Cахар расплавить в кастрюльке на медленном огне, постоянно мешая, до янтарного цвета.
Влить воду, на огне довести до однородной массы.
Cнять с огня, добавить мед, растительное масло, соду и муку, вымешать ложкой.
Добавить любимые сухофрукты и орехи по вкусу. У меня это сушенные абрикосы,курага, чернослив и орехи. По желанию можно положить, что угодно -кусочки яблока, тыкву, апельсины, семечки тыквы и т.д.
Поставила выпекать в мультиварка Флорис поларис - на час.
В духовке печь при температуре - 180 °C.
Примечание
Получился высокий, душистый, пушистый пирог. Очень ароматный с глянцевой верхушкой.с глянцевой верхушкой. Иногда я пеку точно так же,но вместо воды кладу стакан кефира. Продукты всегда под рукой, а такая вкусность!
1
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
