крем масло торт Крем масляно-заварной ( на желтках )

[Людок 2 174]

Ингредиенты:

Молоко 2 стакана
Мука 3 ст.л
Сахар 1 стакан
Желтки 3 шт
Масло 300г
Ванилин

 
 
 
                                                            Способ приготовления

 

Молоко, муку, сахар перемешать и довести до кипения. Снять с огня.

Тонкой струйкой,помешивая, влить 3 желтка, взбитые с небольшим количеством молока.

Снова поставить на огонь, помешивать до появления пузырьков, добавить ванилин по вкусу. Остудить.

Масло комнатной температуры взбить и по столовой ложке добавлять в него заварную массу комнатной температуры.

[fronya40 15 924]

Спасибо! Пришла и сразу суперский рецепт!!!!

[Людок 2 174]

Спасибо! Пришла и сразу суперский рецепт!!!!

И неожиданно очень вкусный и нежный,а сочетание с бананомммм :vkusno 1: Я постоянно раньше что-то новое пробовала,этот-покорил!

[Алцьона 12 061]

Заинтиресовал рецепт, особенно, с бананом  . А на какой бисквит эта порция??? Так прикинула, что должно подойти для ВНК на 6 яиц????

[Людок 2 174]

Заинтиресовал рецепт, особенно, с бананом  . А на какой бисквит эта порция??? Так прикинула, что должно подойти для ВНК на 6 яиц????

Вот и меня заинтересовало именно это сочетание с бананом, можно еще киви добавить для кислинки))

Простите, ВНК- это чёй-то?))) Этой нормы крема хватило на целый рецепт шиф.шоколадного бисквита в форме диаметром 26см. Клала слой крема, слой бананов (нарезала кружочками) сверху еще немного крема, а затем корж.

[Алцьона 12 061]

ВНК - ванильный на кипятке бисквит. Его у меня из 6 яиц получается в районе 700-800г

[Vilapo 8 029]

И неожиданно очень вкусный и нежный,а сочетание с бананомммм :vkusno 1: Я постоянно раньше что-то новое пробовала,этот-покорил!

 

 

Подтверждаю, крем очень вкусный :10: , но так как я не любитель бананов вообще, поэтому могу сказать что он очень вкусен в сочетании  с  вишней :vkusno 1:

[Алцьона 12 061]

Вишня такая красавица, что со всем пляшет :10:

[Vilapo 8 029]

Алла, вишня вообще моя самая любимая ягода :vkusno 1: в тортиках 

[Людок 2 174]

ВНК - ванильный на кипятке бисквит. Его у меня из 6 яиц получается в районе 700-800г

а диаметр формы какой? Вообще, крема получается много, у меня даже осталось немного, торт получился большой, кстати ушло 3 банана))

[Людок 2 174]

вишня вообще моя самая любимая ягода :vkusno 1: в тортиках 

а я про вишню не подумала даже с этим кремом, хотя часто ее использую, но больше с другими кремами))

[Vilapo 8 029]

Тогда есть повод попробовать вишню с этим кремом она так классно дополняет его своей кислинкой и плюс грецкий орех :vkusno 1: