Сыр "Адыгейский" в мультиварке

[Hellyua 16]

Ингредиенты: Кислое молоко – 1л
Сырое яйцо – 1 шт.
Соль – 5г

 

Способ приготовления

Берем сырое яйцо и взбиваем с  солью.

 Добавляем  в  молоко, выливаем  в мультиварку  и на программу  "Выпечка"  на 20 минут ( у меня Редмонд 250), чтобы сыворотка отделилась от молока.

Далее сцеживаем в дуршлаге с марлей сыворотку.

Марлю сверху на сыворотку  надеваем и под гнет на пару часов.

И усе)

[fronya40 15 928]

О! Отличный рецепт! И что на вкус- как адыгейский сыр?

[Twist 3 518]

@Hellyua, очень заманчивый рецепт. А какой вес готового сыра из этого кол-ва ингредиентов?

[Алцьона 12 061]

Да--да, очень заманчиво. надо обязательно попробовать. 

[irysska 1 073]

@Hellyua, очень заманчивый рецепт. А какой вес готового сыра из этого кол-ва ингредиентов?

Присоединяясь к Маришке!