Пицца "Овощная" на постом галетном тесте

[Виталинка 1 679]

Ингредиенты:

Тесто:

мука пшеничная - 250 гр

масло растительное - 100 мл

вода ( кипяток) - 100 мл

разрыхлитель - 1ч. л

соль - 0,5 ч.л

Начинка :

грибы

помидоры

маслины

сыр моцарелла

твердый сыр

смесь " Итальянские травы"

свежая зелень

 

 

Способ приготовления

 

Тесто готовится всего одну минуту и очень приятное в работе.

Итак - в чашу высыпаем муку , соль , разрыхлитель . Перемешиваем просто вилочкой и добавляем горячую воду. Быстро всё смешиваем и тесто готово

 

Собираем тесто в шарик , накрываем пленкой или пакетом и убираем на 30 минут в холодильник.

 

Достаем готовое тесто из холодильника , вымешиваем  до однородного состояния и тоненько раскатываем.

 

Так как тесто мы замешивали на растительном масле, то заготовку смазываем просто томатным соусом и раскладываем начинку

 

Я пекла в пицце печке 20 минут из холодного состояния. Получилась вкусная пицца на тонком хрустящем тесте.

 

За рецепт теста большое спасибо Ирине-Вернисаж!

[Алцьона 12 061]

А вот и постная пицца!!! Ну если не бросить сыр))) Очень-очень актуально, спасибо :smilik:

[Виталинка 1 679]

Алла, спасибо! Буду рада, если кому-то рецепт пригодится!

[Pitochka 3 342]

Какой чудесный рецепт!!! Спасибо!!! :10:

[Виталинка 1 679]

Виктория, спасибо , что заглянула!

[Natali06 18 071]

Витусичка, спасибо за ещё один чудесный рецепт!  Даже не подозревала, что рецептов пиццы такое множество ! Спасибо!

[Twist 3 518]

Виталинка, пицца такая яркая и сочная на фото! :10:  Отличный вариант -  времени требуется минимум, а результат очень впечатляющий!