Филе куриное в сливочно-горчичном соусе с грибами и миндалём

[Vilapo 8 029]

Масло оливковое - 3ст.л.
Чеснок - 2 зубка
Филе куриное – 500г

Для соуса:
Вино белое сухое - 100мл(не использовала)
Грибы шампиньоны - 200г
Сливки нежирные - 400мл
Горчица дижонская - 3ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Миндаль жареный рубленый - 1/2 ст.

Вкуснейшее куриное филе в сливочно- горчичном соусе с грибами, очень быстро готовится

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовленное целое филе посолить, поперчить.
Грибы порезать пластинками.
В мультиварке(сковородке) на режиме жарка в масле слегка прогреваем измельченный чеснок. В этом масле обжариваем со всех сторон филе до готовности.
Откладываем на тарелочку.
Затем прожариваем слегка грибы, тоже перекладываем в тарелочку.

Готовим соус:
Наливаем в мультиварку вино, увариваем наполовину(я этого не делала так как не использовала вино.
Вливаем сливки. Солим, перчим, добавляем горчицу. Как только соус загустеет, кладем в него курицу, грибы, тушим 10мин. В конце добавляем миндаль.

Подаем с макаронными изделиями ( спагетти, лингуини), посыпаем зеленью. Отдельно хочу сказать о соусе, какой же он получается вкусный, даже не смотря на то, что я не использовала вино

[Izvarina 8 102]

Леночка, какой хорошенький рецепт, просто и абсолютно уверенна, что вкусно! :vkusno 1: Спасибо!

[Vilapo 8 029]

Дианочка ты себе даже не представляешь как просто и очень вкусно, а соус это что то

[Natali06 18 067]

Ленусь, ух ты! Какая вкуснотень! :vkusno 1: Щас, щас :kolobok_addon_write: , быстренька в закладки и при первой же возможности приготовлю!

[Vilapo 8 029]

Наташенька, вкуснотень, надеюсь когда приготовишь не пожалеешь

[Гість Маруся]

Леночка, какой вкусный рецепт! Люблю и курочку, и грибочки Думаю, без мульти на сковородке должно не хуже получиться? Забрала в закладки, на днях приготовлю.

[Vilapo 8 029]

Маруся, конечно можно и на сковородке Забирай на здоровье, надеюсь когда попробуешь тебе понравится

[Twist 3 518]

Леночка, только глянула на название, сразу слюнки потекли! А уж когда состав ингредиентов читать начала

Спасибо за рецепт такой вкусняшки!

[Vilapo 8 029]

Мариша на здоровье Буду рада если пригодиться