Зразы микс с грибами

[ang-kay 8 135]

Ингредиенты: крупа гречневая 200 грамм
вода для гречки 400 грамм
картофель 500 грамм
грибы 150-200 грамм
лук репка 1 штука
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло для жарки
мука опция

 

Способ приготовления

Крупу моем и отвариваем в подсоленой воде до готовности.

Картофель чистим и отвариваем.

Грибы и лук режем кубиками.

Грибы жарим,солим,слегка перчим.

Смешиваем отваренный картофель и гречку.

Давим совместно,делая пюре.

Если нужно,то подсолить.

Даем остыть до теплого.

Если нужно,то добавляем муку в еле теплый продукт.(мне не понадобилась)

Делаем лепешку.

В середину кладем жареные грибы и формируем котлету.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

При желании можно запанировать.

Подаем горячими,но можно кушать и в холодном виде.

 

 

Постимся вкусно и не впадаем в уныние!А самое главное-не едим друг друга!

 

Рецепт из разряда "все на глаз".Пропорции можно менять в любую сторону.

 

[Natali06 18 058]

Анжельчик, всё как всегда, ну очень соблазнительно и очень   аппетитно!    Спасибо!

[ang-kay 8 135]

Я старалась.Спасибо!

[Алцьона 12 061]

Супер-рецепт! Не только из разряда "на глаз", а и "пристраиваем остатки трапезы"!!

[Pitochka 3 342]

Анжела, спасибо, очень мне нра сочетание гречки с грибочками!!! Но фото - это ж просто невозможно, прям хоцца монитор лизнуть))) :vkusno 1:

[ang-kay 8 135]

Лизни1МоНа!Спасибо!

[ang-kay 8 135]

 

Супер-рецепт! Не только из разряда "на глаз", а и "пристраиваем остатки трапезы"!!

Это точно.Спасибо!

[fronya40 15 924]

Анжелла, какая ты умница,столько постных шедевров показала!!!

[ang-kay 8 135]