Шпроты из салаки
Інгредієнти
- Салака — 1 кг
- копченая мойва- несколко штук( по желанию)
- Чай черный сухой — 5 ст.л
- Раст.масло — 1/1 стакана
- Соль — 1 ст.л, специи по вкусу
Способ приготовления
Чай заварить в 1 стакане кипятка. В это время я быстро почитила рыбу .
Вот и все.
Дальше готовите по своему усмотрению - в медленоварке, духовке или мультиварке.
Я готовила в медленоварке на режиме авто 6 часов, в мультиварке и духовке готовят 2 часа.
Рыбу я выложила аккуратно в чашу медленки, сверху полила крепким настоем чая, соль, приправы и масло.
Готовилось ночь.
Примечание
Не ожидала,что это так вкусно! Не хлопотно и легко.
Готовила я пол кило, для эксперимента, и теперь всем советую!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
А я такое в скороварике делаю (40 мин). Абальдеть!!!
я бы тоже готовила в скороварке,но боюсь из за запаха....что не избавлюсь....или нормально?
Как то медленку потом я сую в посудомойку и запаха как и не было...
Да,очень вкусно!!!
Ну, подванивает трошки, но потом выветривается.
У меня два кольца: для деликатных (кашки, компоты) и прочих продуктов.
Танюшка, очень интересный рецепт. Спасибо! :10: Я бы тоже с удовольствием попробовала в скороварке, а тока теперь буду переживать. 
У меня то нет дополнительных колец. Шо делать? Чы пусть попахивает? 
И я в скороварике попробую!
Заодно определюсь, выветрился ли тот гадкий кнур после холодца!)))
Или рыбой его забью!)))
Девочки, чтобы минимизировать въедание запаха в силикон, нужно:
не спускать пар принудительно, пусть потихоньку выходит сам;
после "ароматного" блюда сварить "бульон" из имбиря - хорошо отбивает запахи.
Я уплотнительное кольцо стала мыть в посудомойке, и крышку тоже. Запах отбивается не на 100%, но на 95% точно. Таблетки без запаха (домол).
Я тоже мою уплотнительные кольца ( их у меня два)в посудомойке, но запаха почему то боюсь страшно..... может зря,надо пробовать. 40 мин это круто
Наташик,а ты приготовь в мультиварке своей
Давненько шпротов не пробовала, на икру перешли, а теперь обратно на шпротики надо 
Неприхотливый рецепт, спасибки 
Танюшка, принесла тебе спасибку!
Приготовила вчера рыбку, отличная получилась! Готовила в цептеровской кастрюле( побоялась в скороварике) , но всё равно мне очень понравилась! Единственное , что приправу я добавила для маринования рыбы, получилось слегка соленая. Так что сегодня ,если получится , куплю еще рыбы и соответствующую приправу. Еще раз спасибочки за рецепт!
Ингредиенты:
1 кг мороженой мойвы,0,5 стакана растительного масла,
1 стакан очень крепкой заварки черного чая без ароматизаторов ( брал 3 чайных ложки)
3-4 лавровых листа,
10 горошин черного перца,
10 шт. чернослива,
2 ст.л. уксуса,
Соль 2/3 столовой ложки
Что бы не плодить одинаковые топики, напишу как делаю я
все игридиенты в кучу, и на очень медленном огне час
в итоге получаем вот такую вещь
@Redd,классный рецепт! И хорошаЯ идея- ставить вот так рецепт для сравнения. мне понравилось!
И попробую рецепт обязательно.