Десерт творожный с клубникой

[ang-kay 8 139]

Ингредиенты:

творог домашний 350 грамм
сметана домашняя 100 грамм
сливки 27% жирности 200 грамм
сахар 100 грамм
клубника 200 грамм
желатин быстрорастворимый 2,5 ч.ложки
печенье овсяное 8-10 штук
ваниль по вкусу

Способ приготовления

Клубнику,творог,сметану и сахар перетираем блендером до однородной массы.

Желатин растворить в 70 граммах горячей воды.Дать остыть.

Сливки взбить.

Добавить сливки в творожно-клубничную массу небольшими порциями.Аккуратно перемешать.

Добавить ванилин.

Тонкой струйкой влить желатин и перемешать.

В посуду раскрошить печенье.Печенье я готовила вот по этому рецепту Печенье овсяное

Сверху разложить творог с клубникой.

Поставить в холодильник до застывания.

Подаем со свежей клубникой или без нее.

 

 

 

Вкусного вам лета!

 

Ну оооочень вкусный десерт.Подсмотрена идея в одном иностранном блоге.Переделано под мои вкусы и продукты.Я использовала печенье собственного производства.Вы можете взять любое любимое вами печенье или положить поломанный бисквит.Рекомендую!

[Natali06 18 123]

Анжелик, не сомневаюсь, во вкусности такого десерта!Но подача!  выше любых похвал!

[ang-kay 8 139]

Наташик,спасибо!Это и правда неимоверно вкусно.Кстати,рецепт взяла по твоей ссылке клубничной,конечно переделала,подогнав под свои продукты.Так что и тебе спасибо!

[Natali06 18 123]

 

 

.Так что и тебе спасибо!

 Да не за что!  Всё же нельзя объять,  а вот тебе и может ещё кому пригодится.