Інгредієнти
- творог домашний 350 грамм
- сметана домашняя 100 грамм
- сливки 27% жирности 200 грамм
- сахар 100 грамм
- клубника 200 грамм
- желатин быстрорастворимый 2,5 ч.ложки
- печенье овсяное — 8-10 штук
- ваниль — по вкусу
Способ приготовления
Клубнику,творог,сметану и сахар перетираем блендером до однородной массы.
Желатин растворить в 70 граммах горячей воды.Дать остыть.
Сливки взбить.
Добавить сливки в творожно-клубничную массу небольшими порциями.Аккуратно перемешать.
Добавить ванилин.
Тонкой струйкой влить желатин и перемешать.
В посуду раскрошить печенье.Печенье я готовила вот по этому рецепту Печенье овсяное
Сверху разложить творог с клубникой.
Поставить в холодильник до застывания.
Подаем со свежей клубникой или без нее.
Вкусного вам лета!
Ну оооочень вкусный десерт.Подсмотрена идея в одном иностранном блоге.Переделано под мои вкусы и продукты.Я использовала печенье собственного производства.Вы можете взять любое любимое вами печенье или положить поломанный бисквит.Рекомендую!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анжелик, не сомневаюсь, во вкусности такого десерта!Но подача! 
выше любых похвал!
Наташик,спасибо!Это и правда неимоверно вкусно.Кстати,рецепт взяла по твоей ссылке клубничной,конечно переделала,подогнав под свои продукты.Так что и тебе спасибо!
Да не за что! Всё же нельзя объять, а вот тебе и может ещё кому пригодится.ang-kay написав(-ла):.Так что и тебе спасибо!
