Інгредієнти
- Для теста
- Сахар — 125г.
- Ванильный сахар — 1п.(10г)
- Сода — 1ч.л.
- Лимонная кислота — 1/2ч.л.
- Соль — 1/4ч.л.
- Яйцо С — 0-1шт.
- Сметана — 150г.
- Сливочное масло — 150г.
- Мука — 500г.
- Крем
- Варёная сгущёнка — 0,5л..(580г)
- Масло сливочное — 150г.
- Грецкий орех - по желанию.
Способ приготовления:
Тесто:
Смешиваем с мукой все сухие продукты.
Охлаждённое сливочное масло трём на крупной тёрке в муку.
Вливаем яйцо, сметану, замешиваем быстро тесто, чтобы не таяло масло.
Замешанное тесто делим на две части, заворачиваем в плёнку.
Кладём в морозильник на 20мин.
Охлаждённое тесто, трём на крупной тёрке на противень, равномерным слоем.
Выпекаем в разогретой духовке до 200* 15мин.
Заготовку ссыпаем в миску для остывания.
Крем:
Смешиваем варёную сгущёнку с мягким сливочным маслом, орехом.
Выливаем на заготовку, рукой перемешиваем, измельчая крупные куски.
Выкладываем на блюдо, придаём форму.
Можно сделать торт на одно большое блюдо или разделить на два.
Ставим в холодильник охлаждаться.
Рецепт старый у многих он есть, любимый и вкусный 
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ленуся, может рецепт и старый, но я никогда такой " муравейник" не готовила.☺ А значит, для меня он новенький! и очень интересный! Ленусичка, спасибо тебе, за твое умение , не, наверное искусство, учить других! И за такой чудесный торт!
Ленусь, спасибо за тортик! Я такого варианта "Муравейника" не знала. В моем детстве был вариант из кукурузных палочек и растопленных со сливочным маслом ирисок. Надо твой попробовать, обязательно 
Наташенька, Дианчик, девочки готовьте на здоровье Удивили, я думала такой вариант многие знают 
. Тем более есть повод приготовить, такая вкуснятина и готовится быстро, съедается ещё быстрее :vkusno 1: хотела ещё разрез сфоткать , не успела, нет уже 
Отож! Видишь какие мы , в этом плане , темные)))) учить нас еще и учить))))
А я такой делала и не раз. Очень просто, не надо возиться с красивыми формами, краюшками. Только я любила горку делать высокую и острую, наверное, у меня получался больше термитник)))
И он очень вкусный!!!!
Палочки в креме не слыхала, а вот печеньку измельченную делали, она называлась "Колбаска".
В 90-е такие колбаски и муравейники - это был единственно доступный шик!!
Леночка, была у меня банка варённой сгущёнки, и вот из неё получился твой тортик! Такое вкусное тесто, пока оно остывало , приходилось отгонять пробывателей!
Инна, как вовремя подвернулась баночка сгущенки, какой классный тортик получился 
! Спасибо что воспользовалась рецептом . И мне напомнила о том, что давно не пекла "Муравейник" для своих 
.