Перейти к содержанию
Уляна-ляна

Торт "Усмішка африканця" ("Улыбка негра")

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: Корж:
Яйце - 5-6 шт.
Цукор - 2 стак.
Сметана - 1 стак.
Амоняк - 1 ч.л.
Борошно - 2 стак.
Какао - 4 ст.л.
Маргарин розтоплений - 6 ст.л.

Крем:
Молоко - 0,5 л
Манка - 4 ст.л.
Цукор - 1 стак.
Масло селянське - 300г
Мак - 1 стак.
Цукерки "Пташине молоко"

med_gallery_1176_622_168864.jpg                                                                                                                                                                         

                                                                                                            

Спосіб приготування

 

Для тіста:

Білки збити на піну з цукром, додати жовтки. Потім влити сметану, вимішану  з амоняком. Увесь час збивати міксером.

Пізніше поступово додавати борошно, вимішане з какао і порошком для випічки.

Спекти два коржі (я спекла цього разу один великий ,39х39, і розрізала )

 

Для крему:

Молоко, манку і цукор заварити . Коли вистигне, додати масло і мак (попередньо мелений і запарений)

 

Складаємо торт: корж-крем-цукерки-крем-корж.

Смачного!

 

                                                                                                             Примітка

Цукерки можна замінити зефіром у шоколаді.

Рецепт із журналу "Рецепти господині" .

 

IMG 2660[1]

         

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Оксанко, цікавий рецепт! Цукерки всередині-класно) і так просто! Подяка! :hy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Люда,дякую! Торт смачний і в розрізі досить цікавий. І величенький виходить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Гарнесенький пляцок. Спасибо за рецепт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Оксаночка,   такой удивительный и улыбчивый! :smile:  :hy:  Спасибо, за  рецепт! :flowerss:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжела,Наталя, і вам дякую,що звернули увагу на  цю "посмішку". Торт і веселий і смачний.Можливо це мені так  здається,тому,що я люблю все з маком(а ще з горіхами і з родзинками,і...) .А в цьому тортику  ще  коли смакуєш,то відчувається легенький хрускіт шоколадної поливки з цукерок.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×