Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты: кефир-1 стакан
растительное масло-1/2 стакана
яйцо-1 штука
сахар-1/2 стакана
мука-400 гр
разрыхлитель-1 столовая ложка

сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления.

post-12-0-31629600-1454406410_thumb.jpg

 

В кефир влить растительное масло типа Олейна,вбить яйцо, сахар, просеять муку и разрыхлитель. Вымесить тесто.Точного количества муки в граммах я не измеряла, поэтому, при замешивании, добавляйте муку не всю, а порционно. Тесто должно получится должно быть мягкое и слегка липнуть к рукам - как на вареники- мягкое и упругое.

Раскатать где то в 1 см, порезать полосками, посередине  сделать прорезь и вывернуть вергуном

post-12-0-94229800-1454406334_thumb.jpg

выложить на пергамент и испечь  до румяного цвета.

Я пекла в аэрогриле 15 мин при температуре 200 градусов.

Горячими посыпать сахарной пудрой с корицей.

 

Примечание.

 

Может это и не совсем и вергуны, тем не менее очень вкусно и не надо жарить в масле. Для меня это было преимущество.

ну и отличное тесто на кефире -оно может хранится несколько дней в холодильнике. Приготовить его заранее, потом только достать с холода, дать немного полежать в тепле и готовить вергуны.

 

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Николаишна,ну конечно же как:-)

Аэрогиль та же духовка. Я просто сделала пометку для тех,кто боится аэрогриля!

Так я делала 3 закладки,а в духовку одним махом испечь:-)

Просто мне было удобно утром их приготовить на скорую руку.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Николаишна,ну конечно же как :-)

Аэрогиль та же духовка. Я просто сделала пометку для тех,кто боится аэрогриля!

Так я делала 3 закладки,а в духовку одним махом испечь :-)

Просто мне было удобно утром их приготовить на скорую руку.

Аааа! а я уже подумала такое :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Я просто сделала пометку для тех,кто боится аэрогриля!
Танюшка, вот за шо я  тебя и люблю! :girls-hug: За неисчерпаемый поток твоих идей для домашних помощников ! :girl-yes:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я ще так і не купила аерогриль,але спечу в духовці. Подобаються мені такі рецепти,коли все в холодильнику є. :10:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Natali06,спасибки большое,очень приятно:-)

@Уляна-ляна, ну конечно же,все получится 100 %. Буду ждать результатов:-)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×