Посуда для СВЧ

[Цвяточек 824]

Прайс в файлообменнике. Ссылка: https://dropmefiles.com/P7TNG

 

Пароль: YAV0Fs

Змінено 18 березня, 2016 користувачем Цвяточек

[Qween 7 216]

Лиля, дорого получается. Я форму для хлебных палочек купила гривен на 12 дороже чем в прайсе. Это я евро по 30 считала, а евро же дороже. Плюс пересылка в мой город. Или я что-то не правильно поняла  ?

[Цвяточек 824]

Лиля, дорого получается. Я форму для хлебных палочек купила гривен на 12 дороже чем в прайсе. Это я евро по 30 считала, а евро же дороже. Плюс пересылка в мой город. Или я что-то не правильно поняла  ?

Аня, а ты в голубом столбике цены смотрела? Я прошлась по нашим инет-магазинам, то в основном цены из первого столбика. Где-нигде есть акционные товары. А в основном-то цены высокие.

[Qween 7 216]

Лиля, да, я смотрела в крайнем столбике, голубом  . Да, как обычно, цены разные на разных сайтах, но я же ищу где повыгоднее, там и покупаю.

[Qween 7 216]

Девчата, в общем купила я вот этот набор :

 

 

И ещё купила рисоварку для микроволновой печи.

 

Теперь о впечатлениях .

 

Набор для сыра и творога оказался каким-то очень маленьким, но это не главное. Он очень удобный и продуманный, но с первого раза как-то "не вышел каменный цветок" как у них на видео и картинках  . В рецепте Lekue пишут греть молоко в микроволновке 12 или 14 минут (точно не помню сейчас). Ну я налила холодное молоко и поставила греть, потом глянула минут через 10, а молоко уже не просто кипит, а аж переливается  . Я его выключила и через несколько минут налила пару ложек лимонного сока, молоко не свернулось. Ну я его оставила постоять на 30 минут (по рецепту), оно опять не свернулось. Я его опять подогрела, оно не свернулось. Потом ещъ через 30 минут нагрела, потом ещё налила лимонный сок прямо из лимона и теперь оно свернулось. Через 30 минут я перелила сыворотку с сыром в формочку и по рецепту он должен быть сухой и готовый через 1 час. Через 1 час сыр был ещё очень мокрый  . Оставила его на ночь. Утром он был влажный и не крепкий. Я перевернула его на тарелку и он сколько стоит, столько с него стекает сыворотка. Под пресс бы его в форме, явно мало просто стекания сыворотки без пресса. Вкус у сыра не творожный, сырный и соли бы ему не помешало. Потом ещё попробую приготовить сыр, только время нагрева уменьшу, налью яблочный уксус и т.д. 

Скажу честно, что если-бы не мой кулинарный опыт, то я бы оставила затею с сыром на первых этапах   .

[Qween 7 216]

Теперь про рисоварку!

 

Вот такая она:

 

 

Производство Новой Зеландии, фирма Sistema. Вот это оказалась очень классная вещь, маст хэв на моей кухне!

 

Варила рис Жасмин. Получился самый вкусный из всех вариантов приготовления риса, который я готовила. Идеальный рис получился за 12 минут. Потом готовила картошку для пюре, которая приготовилась за 15 минут. Может она была готова и раньше, я не проверяла. Лопатка в комплекте отличная, к ней вообще не прилипает готовый рис.

 

Очень советую!

[fronya40 15 928]

@Qween,какое же все красивое!!!! напомни- где ты купила?

[Qween 7 216]

 

 

напомни- где ты купила?

 

Танечка, а я не писала где покупала  , поэтому пишу сейчас. Покупала в магазине променю, заказывала через их сайт, получала через Мист-экспресс курьером, так как с другими вариантами доставки они не работают.

 

Вот их сайт:

 

 

https://promenu.ua/

 

 

Посылку получила через 2 недели после заказа   .

[fronya40 15 928]

@Qween,а я чего то тут помню- тут не помню...думала,что ты уже рассказывала.

Побежала к рисоварке,а там акция,158 грн,щас куплю- решила а нетушки....нет в наличии....

[Qween 7 216]

Танечка, если появится, то покупай - будешь очень довольна. 

 

Я нашла сайт производителя с рецептами для их продукции:

 

 

http://sistemaplastics.com/recipes/cat/microwave-rice-multi-cooker-recipes/

 

 

Очень интересные рецепты есть. Я ссылку дала на рисоварку, но и по другим разделам тоже хорошие рецепты и можно готовить их и в этой рисоварке. 

[fronya40 15 928]

@Qween,да,Ань, спасибо. Я уже на нее настроилась.

[Qween 7 216]

Увидела у Тескомы тоже набор для сыра:

 

https://www.youtube.com/watch?v=YDIN_BkPZ_0

 

Мне кажется что идея с прессом правильная. Только у Тескомы акцент на функцинальность самой формы и не предусмотрен нагрев в микроволновке как у Lekue.

 

Вообще, эта новая серия Della Casa пля приготовления домашних сыров, масла, хлеба очень интересная!

   

[Qween 7 216]

Я опять про сыр в форме Lekue  . Вот ещё нашла видео, где тоже видно что с горячего молока даже пар не идёт и соль добавляется до сцеживания сыворотки и самой сырной массы у девушки получается заметно меньше чем из моего молока получилось:

 

https://www.youtube.com/watch?v=3Gxm03uX4PA&nohtml5=False

 

Может кто-то может разобрать с чем получается три вида сыра, какие там добавки?

 

 

[lana19 20 605]

Аня! Я пошла по ссылке под видео  http://www.cosesycosetes.com/queso-blanco-tierno-casero/

 

Состав:
1 литр свежего молока (цельное, полу - обезжиренное или обезжиренное) 
30 мл лимонного сока (или уксуса 20 мл) 
1ct Соль 
Топпинг , которые предпочитают (специи, сушеные помидоры, и т.д ...)

 

Шаг за шагом:

1. Нагреть молоко в кастрюле в духовке максимальной мощности (750 Вт) в течение 14 минут. 
2. В то же время мы готовим лимонный сок или уксус, в верхней части нашей формы. 
3. Через 14 минут мы получаем молоко из микроволновой печи, стараясь не чтобы сжечь, и добавить сок. Пришло время , чтобы добавить соль или начинку , которые нам нравятся. Снимаем и дайте постоять 30 минут , чтобы дать время , чтобы отделить от сыра сыворотки. 
4. Через 30 минут мы напрягать наш сыр, и мы ставим в холодильник покрытый , чтобы предотвратить неприятные запахи принять. И мы наш сыр готов

[Qween 7 216]

Светочка, рецепт я поняла - это из инструкции, которая идёт к форме, только в инструкции без соли. Мне интересно что там девушка в свои сыры добавила  . Мне кажется что в одном сыр, а в другом какие-то травы сушёные, третий без добавок  . 

 

Мне кажется что интересно будет с орешками, только надо измельчить как-то так, чтобы сыр резался хорошо.

 

Ещё думаю что надо сделать сыр из топлёного молока .

[lana19 20 605]

Я телефон с переводчиком к видео подносила - не срабатывает(((

[Qween 7 216]

Дальше испытываю рисоварку для микроволновой печи. Сегодня сварила сухую яичную лапшу: насыпала её в чашу рисоварки, посолила, залила водой, чтобы только покрыла лапшу и закрыла крышками, затем готовила 15 минут. Воду слила через закрытые крышки. Получилось отлично!

 

Я ещё сверху на лапшу положила две замороженные детские сосиски "Ятрань", то сосиски сверху запеклись (та часть что над водой была). Сосиски надо отдельно готовить пару минут, я думаю.

 

Очень удобна эта рисоварка тем, что не надо следить и помешивать. Кнопку нажал и после приготовления микроволновка пропищит.

[Алцьона 12 061]

...уже хочу рисоварку  

[Qween 7 216]

Верю, Аллочка !