Інгредієнти
- Творог не жирный (не сухой) — 1кг
- Мед — 1 ст.л
- Яйца — 5 шт
- Цедра 1 лимона
- Ваниль или ванильный сахар — 1 пакетик
- Крахмал — 2 ст. л
- Куркума — 1 ч.л
- Изюм — 0,5 стакана
- Масло сливочное для смазывания формы
Способ приготовления
Творог должен быть не сухим. Если он все-же суховат, разбавьте его немного молоком. Блендером измельчить творог до творожной массы, добавить мед, крахмал, куркуму, ваниль,цедру лимона, яйца (по одному). Продолжать измельчать до состояния пюре. Изюм замочить в кипятке на 5 мин. Добавить к творожной смеси. В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекать 45 - 50 мин. Сырник готов!
Приятного аппетита!
Примечание
Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным. Его не нужно жарить. Что может быть идеальней! Остается добавить только то, что он низкокалорийный. Приготовим его вместе?!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
очень красиво. Я как пчела на мед прилетела сразу!
Анечка, радость наша! И умничка! 
Смотрю твоё видио и настроение поднимается! 
Сырник, нежнейший! Спасибочки, что радуешь нас своими рецептами и таким душевным видио! 
Natali06 написав(-ла):Анечка, радость наша! И умничка!
буду стараться) завтра выложу очень интересный перекус на работу с многовековой историей 
Всем привет! 
Рецепт шикарный! Уже попробовала, легкий и освежающий))) Спасибо!!! Обожаю сырники))
Аня, а есть его нужно сразу или дать отлежаться, как чизкейку?
Не дождавшись ответа, я его сделала!
Понравилось то, что он немного поднялся и чуть опустился,
но равномерно и не просел посередине.
Цвет был очень солнечный!
Вместо крахмала положила пакет пудинга Доктор Эткер и меда больше,
потому что для мужичков своих делала.
Народу очень понравилось, поливали его и медом, и сгущенкой,
и просто так чавкали)))
Отлеживаться ему совершенно не обязательно!
Большое спасибо за отличный рецепт!)))
А если еще глазурью сверху покрыть, то получится Львовский сырник,
в следующий ра поэкспериментирую)))
AlenaT написав(-ла):Не дождавшись ответа, я его сделала!
Понравилось то, что он немного поднялся и чуть опустился,
но равномерно и не просел посередине.
Цвет был очень солнечный!
Вместо крахмала положила пакет пудинга Доктор Эткер и меда больше,
потому что для мужичков своих делала.
Народу очень понравилось, поливали его и медом, и сгущенкой,
и просто так чавкали)))
Отлеживаться ему совершенно не обязательно!
Большое спасибо за отличный рецепт!)))
А если еще глазурью сверху покрыть, то получится Львовский сырник,
в следующий ра поэкспериментирую)))
сори, что вовремя не ответила (( 
да, в идеале, не по правильном питанию его нужно есть с вареньем или с глазурью 
есть его можно как сразу так и после, его изюминка в том что он одинаково хорош, но есть отличие во вкусе
изначально он более воздушный, а как отлежится становится более насыщенным вкус творога! :vkusno 1:
Готовила вкусняшку утром- только на пару. Очень вкусно.
fronya40 написав(-ла):Готовила вкусняшку утром- только на пару. Очень вкусно.
на пару это интересно, как будет возможность хотелось бы результат увидеть
Я обожаю ваши рецепты! С нетерпением жду следующего вкусного блюда!
bassmasss написав(-ла):Я обожаю ваши рецепты! С нетерпением жду следующего вкусного блюда!
спасибо большое ) завтра будет объеденный перекус 
І мені Ваші рецепти ну дуже подобаються!!! Вже кілька готувала, ще кілька на приметі. Дякую!!!!
Akvarel написав(-ла):І мені Ваші рецепти ну дуже подобаються!!! Вже кілька готувала, ще кілька на приметі. Дякую!!!!
Дуже приємно! Буду намагатися випускати все найсмачніше!
Приготовила на завтрак, меда положила на 400г творожка 2 ложки и мне еще хотелось, уже готовый сверху мазала. Мне однозначно сладости надо больше. А так вкусненько, творожненько!!