Моти в СВЧ. Как сделать

[annasher88 796]

Ингредиенты: Рисовая мука - 50г
Сахарная пудра - 10г
Вода или сок - 80мл
крахмал

Для начинки:
Грецкие орехи
Мед
Фрукты по вкусу

 

Способ приготовления

 

Грецкие орехи перетрем в блендере и смешаем их с медом. Главное, начинка должна быть плотной, а не жидкой, чтобы тесто не разлезлось. 

В посуде для микроволновки смешаем рисовую муку, сахарную пудру и воду. Все перемешаем до однородной массы.Накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в микроволновку на 10 сек. У меня максимальная мощность. Осторожно снимаем пленку и перемешиваем. Снова накрываем емкость пленкой и продолжаем готовить тесто в микроволновке 20-30сек. От времени зависит какой будет масса. Больше время приготовления - получится плотное тесто, легкое в использовании. А меньше времени, тесто более нежное, тает во рту, но тяжело с ним работать. Выкладываем его на доску, посыпанную крахмалом. 

Делаем тонкую лепешку. Разрезаем ее пополам. В каждую половинку выкладываем начинку. Соединим края, чтобы получился шарик. Излишки крахмала убираем.

Приятного аппетита!

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=mLLRYtkCmEE

[fronya40 15 924]

Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое все соблазняешь????

 

 

Спасибо,спасибо!!!!!!

[annasher88 796]

Что ж за моти такое,я прилетела как пчела на мед!!!ты опять за свое все соблазняешь????

 

 

Спасибо,спасибо!!!!!!

этот десерт сейчас покорил всех. он набирает популярность не хуже, чем макаруны

[lana19 20 597]

Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.

А если нет СВЧ? Как готовить?

[annasher88 796]

Анечка! Спасибо за такой интересный рецепт.

А если нет СВЧ? Как готовить?

в духовке можно, в режиме выпечка, либо в мультиварке. Нужно контролировать чтобы тесто получилось плотное :)