МК Орхидея фаленопсис без проволоки
Інгредієнти
- Мастика
- айсинг
- фольга
- вырубки
- вайнеры
- краски
- кисть тонкая
МК Орхидея фаленопсис без проволоки
Может быть потому, что руки не от туда растут, может из-за лени, но вот не люблю я цветы с проволокой внутри на торте. (Хотя искренне восхищаюсь их реалистичности... и не откидываю, что когда-то дойду и до них) Но знаю, что клиенты съедают все и стараюсь, что бы как можно меньше несъедобных частей было в торте. Поэтому вот такой вариант фаленопсиса для себя придумала.
Да! Часто делаю цветы очень срочно, утром делаю, после обеда отдаю торт, поэтому сушу все в электросушилке, на фото белая решетка именно от нее)
Мастика для цветов Т.Хегай http://mooka.com.ua/topic/735-tcvetochnaia-mastika-tkhegaj/
Раскатываю мастику на пленке силиконовой, если надо тонко, то между двух кусков такой пленки.
Вырезанные лепестки отправляются в вайнер, получая нужную фактуру
Так как цветы у меня далеки от реальных, могу позволить себе вольности, например шариков разволнить края)))
Теперь в ход идет моя любимая фольга. Из круглой, от конфет стрела, делаю полусферы. В них сушу "круглые лепестки "
Трилистник сушу в форме, сделанной из нескольких слоев простой фольги. Сначала делаю чашечку, а потом поднимаю центр
Если цветок будет на боковушке торта, надо посадить его на зубочистку. Ее можно приклеивать уже к готовому цветку, айсингом того же цвета, а можно сразу, как сушиться трилистник, перевернув фольговую форму
Пока лепестки сохнут делаем... балябушки, простите, совсем не ботан))) Овальчики, с прожилкой, сделанной любым ножиком
Вырезав серединку, делаем разрез на нижнем язычке и закручиваем получившиеся усики. Круглые "ушки" шариком прокатываем, делая их как чашечки. На верхний язычек приклеиваем айсингом нашу балябушку (ну, извините уже мою латынь)))) Для просушки помешаю в маленькую фольговую полусферу.
Когда все просохло собираем. Тут два способа
1 способ
2 способ
Что бы лепестки не падали при просушке, подпираю ватными тапончиками
Остается только раскрасить серединку и если хотите тонировать лепестки. У меня со всем этим проблемно.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Ты его восстановила!
![]()
Вот это сюрприз!
Ага! Не прошло и полгода! Ну, и я его сохранила, если что... а то знаю я тебя...
