Інгредієнти
- фарш говяжий — 400г
- петрушка свежая мелко нарезанная — 2 ст.л.
- паприка — 0,5ч.л.
- тмин молотый( по желанию) — 1ч.л.
- соль, перец
- подсолнечное масло — 2 ст.л.
- Соус
- луковица — 1шт.
- помидоры свежие — 800г
- тмин — 1ч.л.
- перец острый — 0,5ч.л.
- чеснок — 2зубчика
Способ приготовления
Смешать фарш, петрушку. Добавить паприку, тмин, соль, перец. Все вместе перемешать( по желанию можно отбить). Разделить на порции и сделать шарики желаемого размера.
Обжарить фрикадельки на режиме "обжаривание" на подсолнечном масле , со всех сторон.
Затем фрикадельки выложить на тарелку.
В кастрюлю мультиварки добавить измельченный лук. Обжарить пока лук не станет мягкий. После этого добавить чеснок и нарезанные кубиками свежие помидоры.
Обжаривать в течении 5-7 минут. В конце добавить специи.
Возвращаем фрикадельки в кастрюлю, накрываем крышкой. Ставим режим "высокое давление" на 7 -10 минут.
Ждем пока стравится пар и подаем на стол!
Смачного!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
У первой фрикадельки красивая шапочка!! ![]()
Застеснялась)Алцёна написав(-ла):фрикадельки красивая шапочка!!


