Курица в сливочно-томатном соусе (аэрогриль Moulinex)

Автор: Natali06, 17 липня 2018 в Рецепти для аерогрилю

Оцінити moulinex курица соусе

Natali06 Адміністратор

🍴 Рецепти (467) 17 липня 2018

Інгредієнти

куриные окорочка( верхняя часть) — 6 шт
соль, перец
масло оливковое( подсолнечника) — 2 ст.л.
луковица ( средняя) — 1шт
чеснок — 1шт
свежие помидоры — 3шт
томатная паста — 4ст.л.
куриный бульон( вода) — 125мл.
сливки 33% — 2ст.л

Що ще приготувати з цих продуктів →

Ще рецепти: з помідорів · з курки · з вершків

Способ приготовления

Я использовала верхнюю часть окорочков.

Окорочка помыть, обсушить при помощи полотенца.

Присыпать солью и перцем.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон , до золотистой корочки.

Обжаренные окорочка выложить в форму для запекания.

Лук и чеснок нарезать мелко. Помидоры на равномерные кусочки.

Сковороду вернуть на огонь. Обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и обжарить еще в течении 20 сек. Добавить нарезанные помидоры,продолжая обжаривать до мягкости. Затем добавить томатную пасту. Обжарить все вместе,

В конце добавить бульон( или воду). Дать закипеть и затем добавить сливки. перемешать до полного распределения сливок в соусе.

Готовый соус вылить в форму с обжаренными окорочками.

Форму поставить на нижний уровень аэрогриля. Выпекать при температуре 175С - 40 минут.

Смачного!