Перейти до вмісту
Natali06

Марокканские фрикадельки в томатном соусе (мультиварка-скороварка Moulinex CE4000)

Recommended Posts

Ингредиенты:


фарш говяжий-400г
петрушка свежая мелко нарезанная-2 ст.л.
паприка-0,5ч.л.
тмин молотый( по желанию)-1ч.л.
соль, перец
подсолнечное масло-2 ст.л.

Соус
луковица-1шт.
помидоры свежие-800г
тмин -1ч.л.
перец острый-0,5ч.л.
чеснок-2зубчика

med_gallery_4_884_14958.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Смешать фарш, петрушку. Добавить паприку, тмин, соль, перец. Все вместе перемешать( по желанию можно отбить). Разделить на  порции и  сделать шарики желаемого размера.

 

 Обжарить фрикадельки  на режиме "обжаривание" на подсолнечном масле , со всех сторон.

 Затем  фрикадельки   выложить на тарелку.

gallery_4_884_1069386.jpg

 В  кастрюлю мультиварки добавить  измельченный лук. Обжарить  пока лук не станет мягкий. После этого добавить чеснок и нарезанные кубиками свежие  помидоры.

 Обжаривать в течении 5-7 минут. В конце добавить специи.

 Возвращаем фрикадельки в кастрюлю, накрываем крышкой. Ставим режим "высокое давление" на 7 -10 минут.

Ждем пока стравится пар и подаем на стол!

 Смачного!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

У первой фрикадельки красивая шапочка!! :girl_haha:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

фрикадельки красивая шапочка!!
Застеснялась) :gerlcaused:  :biggrin:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×