Путасу на подушці

[Grypana 8 866]

Ингредиенты:

путасу - 300-500 г

цибуля - 1-2 шт

морква - 1 шт

олія рослинна

майонез

сіль, 

перець

 

Спосіб приготування

 

Замість путасу можна взяти хек, мінтай. Нам потрібне філе. 

Рибку почистити, видалити хребет.  Приправити спеціями, підсолить. Підсмажити трохи до прозорості цибулю, нарізану на півкільця. Окремо трохи підсмажити нарізану моркву. 

 

Примітки

 

Я робила в мультіварці, але можна й в духовці. Викласти першим шаром цибульку, потім скласти шар путасу,  потім накрити морквою. І всю цю красу залити майонезом.  Я зробила негустий майонез від Джу http://mooka.com.ua/topic/342-majonez-na-sukhom-moloke-bez-iaitc/  
В мультіварці запікала на Випічці. 

 

Дуже смачна рибка! 

[Сусля 4 587]

рибка на овочевої подушці, це смакота  , аж захотілося :vkusno 1: , треба за рибкою збігати.. може завтра, сьогодні вже прийшла з мандрів , подаруночків накупувала

[Фрезия 1 051]

Дякую за гарний рецепт!