Хлеб "Горчичный"
Інгредієнти
- вода — 330мл.
- масло растительное — 2ст.л.
- горчица — 1ч.л.
- сахар — 2ст.л.
- соль — 1ч.л.
- мука — 560гр.
- дрожжи сухие — 1ч.л.
Способ приготовления
Все ингредиенты закладываем в хлебопечь ,согласно инструкции к вашей хлебопечке. Размер и корочку соответственно.
Не забываем смотреть за колобком во время замеса.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Боже мой, а дырки, один атпад :vkusno 1:
мне нравится на молоке с сухой горчицей и сл. маслом 
rusja написав(-ла):мне нравится на молоке с сухой горчицей и сл. маслом
и где ? 
Я тоже хочу увидеть то, что тебе нравится. 
К стати, этот хлеб в разных хлебопечках, получается совсем разный. В стареньком Кенвуде ещё и запах обалденный. 
Наташа, спасибо за вкусный хлебушек! 
Правда пекла в духовке
Витусичка 
Какой же красивый у тебя получился хлебушек! Я думаю он и на вкус другой, и намного вкуснее,чем в хп.! :vkusno 1:
Витусичка, спасибо за отчёт! 
И за эксперимент!
Здравствуйте,а подскажите,горчица какая нужна-сухая,как порошок которая или из банки уже готовая?
Оксаночка, здравствуйте! Горчица нужна уже готовая ,в банке. Если брать сухую, то нужно смешать её с маслом. И ко мне можно на ты. 
Испекла я сегодня этот хлебушек, очень вкусный, , дырчастый такой, а аромат.. :vkusno 1: .Спасибо за рецептик! .Только дрожжи я кладу свежие, 10гр было вполне достаточно
А если вручную месить, то тоже все вместе бросать? И сразу печь? 
Просто я никогда не пекла хлебушек, но вот, видимо, доросла. Присматриваюсь, читаю, настраиваюсь на выходные на эксперимент 
Оксаночка, спасибо за доверие к рецепту!
Аллусь, выходит да. Печка то делает все за раз. Только за расстойкой нужно смотреть. Может Витуська появится, нужно спросить.
Так, расстойка, вот здесь надо подробностей 
Аллусь, я думаю, делаешь как в печке. Замесишь, Дай расстойку, пока не увеличится в два раза.
Можешь за это время расстянуть-сложить раз. Затем формовка и окончательная расстойка. В такую жару я думаю минут45 -50 хватит.
Спасибо, Наталочка
Аллусь, удачи и вкусного хлеба!
Виталинка написав(-ла):Правда пекла в духовке
Витуля, так в духовке вкуснее же ! Моолодец , ты превзошла оригинал 
точно такой не пекла, но горчичный пекла- няма.Можно и свои 5?)) - растительное масло,классно бы, именно горчичное..м-м-м...раньше не знала,пока у кого-то тут на этом форуме прочла ,что хорошо бы его в выпечку, а в горчичные вещи так и шепчет)))
Юлия написав(-ла):горчичный пекла- няма
Ещё одна вариация горчичного. Остроты по вкусу не ощущается http://mooka.com.ua/topic/1838-khleb-gorchichnyj-sitnyj/