Хлеб "Горчичный"

[Natali06 18 071]

вода-330мл.
масло растительное-2ст.л.
горчица-1ч.л.
сахар-2ст.л.
соль-1ч.л.
мука-560гр.
дрожжи сухие-1ч.л.

Способ приготовления
Все ингредиенты закладываем в хлебопечь ,согласно инструкции к вашей хлебопечке. Размер и корочку соответственно.
Не забываем смотреть за колобком во время замеса.

[rusja 33]

Боже мой, а дырки, один атпад :vkusno 1:

мне нравится на молоке с сухой горчицей и сл. маслом

[Natali06 18 071]

мне нравится на молоке с сухой горчицей и сл. маслом

и где ? Я тоже хочу увидеть то, что тебе нравится.

К стати, этот хлеб в разных хлебопечках, получается совсем разный. В стареньком Кенвуде ещё и запах обалденный.

[Виталинка 1 679]

Наташа, спасибо за вкусный хлебушек! Правда пекла в духовке

 

 

[Natali06 18 071]

Витусичка Какой же красивый у тебя получился хлебушек! Я думаю он и на вкус другой, и намного вкуснее,чем в хп.! :vkusno 1:

Витусичка, спасибо за отчёт! И за эксперимент!

[Стахановчанка 3]

Здравствуйте,а подскажите,горчица какая нужна-сухая,как порошок которая или из банки уже готовая?

[Natali06 18 071]

Оксаночка, здравствуйте! Горчица нужна уже готовая ,в банке. Если брать сухую, то нужно смешать её с маслом. И ко мне можно на ты.

[Стахановчанка 3]

Испекла я сегодня этот хлебушек, очень вкусный, , дырчастый такой, а аромат.. :vkusno 1: .Спасибо за рецептик! .Только дрожжи я кладу свежие, 10гр было вполне достаточно

[Алцьона 12 061]

А если вручную месить, то тоже все вместе бросать? И сразу печь? Просто я никогда не пекла хлебушек, но вот, видимо, доросла. Присматриваюсь, читаю, настраиваюсь на выходные на эксперимент

[Natali06 18 071]

Оксаночка, спасибо за доверие к рецепту!

Аллусь, выходит да. Печка то делает все за раз. Только за расстойкой нужно смотреть. Может Витуська появится, нужно спросить.

[Алцьона 12 061]

Так, расстойка, вот здесь надо подробностей

[Natali06 18 071]

Аллусь, я думаю, делаешь как в печке. Замесишь, Дай расстойку, пока не увеличится в два раза.

Можешь за это время расстянуть-сложить раз. Затем формовка и окончательная расстойка. В такую жару я думаю минут45 -50 хватит.

[Алцьона 12 061]

Спасибо, Наталочка

[Natali06 18 071]

Аллусь, удачи и вкусного хлеба!

[Гість Сэра]

Правда пекла в духовке

Витуля, так в духовке вкуснее же ! Моолодец , ты превзошла оригинал

[Юлия 1 396]

точно такой не пекла, но горчичный пекла- няма.Можно и свои 5?)) - растительное масло,классно бы, именно горчичное..м-м-м...раньше не знала,пока у кого-то тут на этом форуме прочла ,что хорошо бы его в выпечку, а в горчичные вещи так и шепчет)))

[lissaKi 3 626]

 

 

горчичный пекла- няма

Ещё одна вариация горчичного. Остроты по вкусу не ощущается   http://mooka.com.ua/topic/1838-khleb-gorchichnyj-sitnyj/