Творожный рулет с фруктами

[fronya40 15 930]

Ингредиенты: Тесто:
Творог -200г
Сахар - 100г
Яйцо - 1 шт.
Сода 1 ч.л.
Кефир - 4 ст.л.
Масло растительное - 5 ст.л.
Мука - 2 стак.

Начинка:
Абрикосы ( яблоки )

 

 

Способ приготовления

 

Творог смешать со всеми продуктами, кроме муки. Я это делала с помощью блендера. Добавить муку. Замесить тесто.
Из этого теста раскатать 2 прямоугольника тонко.

 

Я готовила рулеты с абрикосами.

Абрикосы, перемешать с крахмалом, выложить на тесто, посыпать 3 ст.л сахара, я ещё посыпала корицей.
Печь 30 мин при температуре 180 градусов.

 

 

Примечание

 

Простите,фото не мое. Ну не умею я красиво фоткать, а рулеты просто вкуснейшие. И очень нежные. И не такие уж калорийные. Я хотела с вами поделиться.
Рекомендую.

[ang-kay 8 139]

Танюш, думаю, что вкусненько. А не сильно мокрый он получается внутри?

[fronya40 15 930]

@ang-kay,вообще не мокрый.Тесто пушистое такое,не глывкое и не песочное.

Фрукты у меня были мягкие абрикосы.я их хорошо пересыпала крахмалом.

Вот счс съела вчерашний кусочек. Вообще вкус не изменился.

Рецепт этот был как с яблоками.а у меня были вот вот пропадающие абрикосы.