Jump to content

Recommended Posts

Ингредиенты: Борошно - 250г
Какао - 40г
Масло вершкове - 140г
Цукрова пудра - 120
Былий шоколад - 1 плитка

med_gallery_1176_622_2176866.jpg

                                                                 

 Спосіб приготування

 

Збити масло з пудрою до пухкого, білого крему.

По одному додати жовтки і продовжити збивати.

Додати просіяне борошно з какао і руками замісити тісто.

Поставити  тісто на годину в холодильник.

Дістати тісто з холодильника, тонко розкатати та вирізати кружечки. На серединку кружечка покласти квадратик білого шоколаду, накрити другим кружечком, придавити з усіх сторін виделкою.

 

Випікати печиво 12-14 хвилин (не довше, печиво має бути м’яким, а не сухим) у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці.

 Печиво  оригінальне і дуже смачне!!!

 

med_gallery_1176_622_1880735.jpg

 

med_gallery_1176_622_264205.jpg

 

https://www.youtube.com/watch?v=2sKDuvXHZGk

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Уляна-ляна - Оксаночка, спасибо за рецептик!  Просто, без особых хлопот, но оригинально на выходе. :0_8e0d2_28d964f1_S: Обязательно попробую сделать, пусть только жара чуток спадет, а то к плите подходить страшно.  :smile3:  

Оксан, а разрыхлитель в тесто не надо?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так,дійсно,рецепт простенький,та печиво смачне,особливо,для тих ,хто полюбляє все шоколадне. От тільки  я братиму   іншим разом шоколад звичайний ,а не пористий. 

Інна,розпушувач не потрібний.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Соглашусь с вами, действительно печенье бесподобное. Я часто готовлю печенье с шоколадной  крошкой, оно получается такое же насыщенно-шоколадное, как и у Вас. Вот рецепт:

1)Смешать мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт.

2)Добавить муку с содой.

3)Замесить тесто.

4)Добавить шоколадные чипсы (можно заменить рубленым шоколадом) и перемешать.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Оксаночко, зробила я сьогодні це печиво! Дуже-дуже смачно!  :vkusno 1: Я взагалі - фанат шоколадний, тому цей рецепт - саме для мене!  :0_8e0d2_28d964f1_S:  Тільки я, роззява, замість жовтків повністю два яйця бухнула в тісто  :girl_red: , та на смак це не вплинуло аж ніяк.  :biggrin:

 

P.S.  Додай жовтки до списку продуктів, будь ласка. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×