Інгредієнти
- Борошно — 250г
- Какао — 40г
- Масло вершкове — 140г
- Цукрова пудра — 120
- Былий шоколад — 1 плитка
Спосіб приготування
Збити масло з пудрою до пухкого, білого крему.
По одному додати жовтки і продовжити збивати.
Додати просіяне борошно з какао і руками замісити тісто.
Поставити тісто на годину в холодильник.
Дістати тісто з холодильника, тонко розкатати та вирізати кружечки. На серединку кружечка покласти квадратик білого шоколаду, накрити другим кружечком, придавити з усіх сторін виделкою.
Випікати печиво 12-14 хвилин (не довше, печиво має бути м’яким, а не сухим) у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці.
Печиво оригінальне і дуже смачне!!!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
@Уляна-ляна - Оксаночка, спасибо за рецептик! Просто, без особых хлопот, но оригинально на выходе. 
Обязательно попробую сделать, пусть только жара чуток спадет, а то к плите подходить страшно. 
Оксан, а разрыхлитель в тесто не надо?
Так,дійсно,рецепт простенький,та печиво смачне,особливо,для тих ,хто полюбляє все шоколадне. От тільки я братиму іншим разом шоколад звичайний ,а не пористий.
Інна,розпушувач не потрібний.
Дякую,печиво дуже смачне! Приготуйте,я думаю,що не пожалкуєте.
Соглашусь с вами, действительно печенье бесподобное. Я часто готовлю печенье с шоколадной крошкой, оно получается такое же насыщенно-шоколадное, как и у Вас. Вот рецепт:
1)Смешать мягкое сливочное масло, сахарный песок, яйца, соль и ванильный экстракт.
2)Добавить муку с содой.
3)Замесить тесто.
4)Добавить шоколадные чипсы (можно заменить рубленым шоколадом) и перемешать.
Оксаночко, зробила я сьогодні це печиво! Дуже-дуже смачно! :vkusno 1: Я взагалі - фанат шоколадний, тому цей рецепт - саме для мене! Тільки я, роззява, замість жовтків повністю два яйця бухнула в тісто 
, та на смак це не вплинуло аж ніяк. 
P.S. Додай жовтки до списку продуктів, будь ласка.