Перейти к содержанию
Veronka

Молоко сгущенное мультиварка Polaris 0520

Рекомендуемые сообщения

Я думаю,что оно с водой мешанное,поэтому и не сгустилось.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я думаю,что оно с водой мешанное,поэтому и не сгустилось.....

это точно, с воды сгущенка не получится :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это да! А как нам его нахваливает продавец!бери,домашнее,хорошее,тьфу на них :girl_curtsey:

Я противник магазинского,но и такое рассякое не хочу в себя пихать!

А куда ж мне это вкуснотищу утилизировать?наверное в торт какой то в тесто!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У Танюшки-Живчика был кексик на сгущенке вкуснющий, я еще по ХП помню - можно в него утилизировать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Нашла!рецепт- облизуюсь просто!!!!!!!отлично!как раз под мою сгущеночку!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, а я вчера решила малышу конфет коровок сварить, в рецепте было молоко и сахар 1:1, ну я ж "вумная", закинула все это в мультиварку Редмонд на программу мультиповар (160 град.) и пошла убирать в доме, перемешала пару раз, пока сахар растворился, а потом стою мою на кухне посуду, как зашипит моя мультя, как полетит со всех дыр это сладкое молоко...это был кошмар...я быстро выключила из розетки и давай отмывать кухню вместе с мультей. Ну решила остальное доварить на плите в ковшике, ну поставила, опять чем то отвлеклась, половина массы убежала на плиту, поматюкалась я громко и ну думаю, хоть на пару конфет еще осталось. Ну и закончилась эта эпопея тем, что тот остаток очень быстро загус и пригорел...Вот так у меня вчера варились конфеты....Теперь боюсь включать мультю...У кого такое было? :girl-th:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я то притащу,а Живчик мне не даст по зубам,мы украинки такие :oops: справедливые.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я то притащу,а Живчик мне не даст по зубам,мы украинки такие :oops: справедливые.....

::)): а может не даст :girl_blush:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ну если до завтра она объявится...а я пока испеку..и осторожно его выставлю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Я то притащу,а Живчик мне не даст по зубам,мы украинки такие :oops: справедливые.....

 

Тю... скажешь такое. :mocking: Я подруг не бью. Я их люблю. :girls-hug:

 

Вероника, девочки, а в Дексике как готовить сгущенку? Какие программы включать?

Сразу жарка, чтобы закипело, а потом тушение или томление?

 

О, нашла...

 

Танюш, ну мулька у меня одна - Декс 60, вот в нем и варила.

 

Ириска, как ты в Дексике варила?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Сразу жарка, чтобы закипело, а потом тушение или томление?

всё время должно кипеть :vkusno 1:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Сразу жарка, чтобы закипело, а потом тушение или томление?

всё время должно кипеть :vkusno 1:

 

Так кипеть будет сильно при жарке, и молоко то может убежать. Думаю, что после "жарки", когда закипит нужно переключить на "тушение". Там тоже кипит, но потихоньку.

Пусть Ириска меня исправит, если что.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тань, к меня не убегает, я ещё чашу вверху маслом сливочным по кругу смазываю ну и мешаю периодически :hexchen:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
я ещё чашу вверху маслом сливочным по кругу смазываю ну и мешаю периодически :hexchen:

 

О, я тоже читала, что нужно маслом сливочным по кругу смазать. Пасиб, что напомнила) :d_daisy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Живчик:, кипеть должно конкретно, а не как на Тушении. В твоем Дэксе есть ручной режим, я бы им и воспользовалась, будь он у меня в мульте. В 50-м Дэксе я готовила на Кипячении, там нормально кипит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Lozja, так я неумею пользоваться ручным режимом. :oops1: Один раз попробовала, так ничего не кипело. Да и на какую температуры выставлять. :neznau:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Lozja, так я неумею пользоваться ручным режимом. :oops1: Один раз попробовала, так ничего не кипело. Да и на какую температуры выставлять. :neznau:

 

Если ручной не очень корректно работает, то я бы включила на Пар. В общем, нужна прога для сильного кипения. Крышку не закрывать, далеко не уходить. Удачи! :girl_yes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Тань, я выставляю 140 или 160

 

Вероника, с самого начала выставила эту температуру и до конца?

 

Lozja, :d_daisy:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да, с самого начала и до конца, крышка постоянно открыта :girl_wink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тань, Живчик если еще не поздно или на будущее - Ручной 150С. Время ставь от фонаря :mocking: , например 1 час 20 мин. - ну пока молоко закипит, да варить минут 30.

Крышка открытая, помешиваешь. Когда молоко начинает закипать, оно начинает как бы пениться. Так вот, в этот момент я просто мешала силиконовой ложкой, пена осела и все, дальше варилось без проблем.

Если что - спрашивай :girl_curtsey:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×