Творожно - грушевый кекс

[natamylove 4 376]

Ингредиенты: Сахар - 100г
Творог - 200г
Груша крупная - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакет
Масло сливочное - 115г
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная 225 грамм

 

 

Способ приготовления

 

Перетереть размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

По одному добавить яйца и все перетереть в однородную массу - я пользуюсь миксером.

Затем добавить творог.

В конце добавить муку с разрыхлителем.

Переложить  тесто в прямоугольную форму и  воткнуть в тесто порезанные на пластинки груши на расстоянии 1см.

Потом, при нарезке готового кекса, груши попадут в каждый кусочек.

Выпекать при температуре  180 градусов  1 час.

 

Примечание

 

 

Очень понравился этот кекс - очень вкусное тесто и груши  тоже так дополняют!

 

Хозяюшки, не меняйте масло на маргарин - вкус  и аромат сливочного масла в выпечке это бомба 

 

Для сладкоежек сахар можно увеличить в 2 раза,в этом рецепте  умеренно-сладко.

Я обычно пеку 2 дозы всех кексов, так хоть на утро что то остается.

Очень понравился этот кекс-очень вкусное тесто ,и груши  тоже так дополняют!

 

Хозяюшки, не меняйте масло на маргарин-вкус  и аромат сливочного масла в выпечке это бомба 

[Kira 2 477]

@natamylove, красота! Такого чуда я ещё не видела - аж слюнки потекли:) спасибо за рецепт!

Люблю выпечку с грушей, а тут ещё и творог.

[natamylove 4 376]

на здоровье!очень вкусный

[Алцьона 12 061]

Наталочка!! Спасибо за классный рецепт!!  А я как раз думала, куда завтра творог пристроить))

Сделаю этот кекс!!!

[Twist 3 518]

Наталочка, кекс классный! В разрезе видно какой он нежный и воздушный!