Печенюшки "Вкуснейшие" с медом

[fronya40 15 924]

Ингредиенты: Мука-225 гр

Сахар-50-100 гр

Разрыхлитель-2 ч.л

Сода-1 ч.л

Имбирь порошок- 1 ч.л

Масло(Марг)-100 гр

Мед-100 гр

Смешать муку,сахар( как по мне то 100 гр было много сахара),негашенная сода,разрыхлитель,масло,имбирь. Это всё я сложила в комбайн и вжик- все смешалось в крошку.


Если нет комбайна,то как обычно- масло на терку и смешать с сухими ингредиентами.Потом туда я добавила мед и вдик- получилось тесто ,похожее на крошку,но в руках превращается в тесто.
Из теста скатываете шарики размером с грецкий орех, аккуратно обваливаете в тарелке с сахаром, чтобы каждый шарик полностью был покрыт им. Выкладываем на пергамент на расстоянии 5 см друг от друга. Это важно! Они очень хорошо «плывут», если не хотите получить одну большую коврижку, дайте побольше места шарикам.

Отправляем в духовку,нагретую до 180 гр на 10-12 мин.
Готовность всех печенюшек определяется (чаще всего) по золотистой корочке. Но здесь вообще будет театральное представление. Сперва они просто надуются, станут большими шариками. Дальше начнут румяниться и плыть вширь, решив, что они пышные булочки. Смотрите, что будет минут через 8. Они уже золотистые, НО трещинки внутри ещё белые. Вынимать рано.
Когда трещинки станут золотистыми- вынимает из духовки,но ждём пока остынут,так как они мягкие и вы можете решить,что они не допеклись)))

Из этой порции получается около 20 печенюшки,очень ароматные,очень красивые и очень лёгкие в приготовлении!
Очень рекомендую!!!
Рецепт я взяла у этого интересного парня

http://andychef.ru/recipes/cookie-honey/

 

[Алцьона 12 061]

Похожи на овсяные печеньки!

И ингредиенты незамысловатые!!

[fronya40 15 924]

@Алцёна,да,похожи на овсяное печенье.но на вкус- нет.

помимо текстуры, у них и вкус уникальный. Во всяком случае, я такие не пробовала. Они ароматные, слегка пряные с приятной медовой сладостью. Имбирь мне чувствуется слегка.очень приятный привкус.

[Сусля 4 587]

Танюшик, чудове печиво,    треба зробити

[fronya40 15 924]

@Сусля,не пожалкуєш!

[Анастасія Левицька 2]

Вкусняшка)))

[АльонаКаріна 1]

Танюшик, чудове печиво,    треба зробити

Согласна, очень вкусные печеньки!♥ :vkusno 1:

[Andreevs 10]

Пеку для дочки домашние печенье каждую неделю. Возьму рецептик на заметку))