Jump to content
Natali06

Курица в сливочно-томатном соусе (аэрогриль Moulinex)

Recommended Posts

Ингредиенты: куриные окорочка( верхняя часть)- 6 шт
соль, перец

масло оливковое( подсолнечника)-2 ст.л.
луковица ( средняя)-1шт
чеснок-1шт
свежие помидоры-3шт
томатная паста-4ст.л.
куриный бульон( вода)-125мл.
сливки 33% -2ст.л

 med_gallery_4_1127_506610.jpg

 

Способ приготовления

 

 Я использовала верхнюю часть окорочков.

  

  Окорочка помыть, обсушить при помощи полотенца. 

Присыпать солью  и перцем.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде,  с двух сторон , до золотистой корочки.

 Обжаренные окорочка выложить в  форму для запекания.

Лук   и чеснок нарезать  мелко.  Помидоры на равномерные  кусочки.

   Сковороду вернуть на  огонь.  Обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и обжарить еще в течении 20 сек. Добавить нарезанные помидоры,продолжая обжаривать до мягкости. Затем добавить томатную пасту. Обжарить все вместе,

 В конце добавить бульон(  или воду). Дать закипеть и затем добавить сливки. перемешать до полного распределения сливок в соусе.

 Готовый соус вылить в форму   с обжаренными окорочками.

 Форму поставить на нижний уровень  аэрогриля. Выпекать при температуре 175С - 40 минут.

 Смачного!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Натуль, это еще и ооочень вкусно! Готовила не первый раз, но как то не успевала сфотографировать. А тут Антошка попросил рецепт , вот все и сложилось

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×