Огурчики сладко-острые для бургеров

Автор: zhannptica, 19 серпня 2020 в Овочеві

Оцінити

zhannptica Учасники

🍴 Рецепти (22) 19 серпня 2020

Ингредиенты

Огурцы - по — 7-8 шт. в банку
Маринад на 7 банок по 0,72:
Вода — 6 стаканов
Сахар — 1 стакан
Уксус вкусный (яблочный, виноградный) — 1 стакан
Соль — 2 ст. л. под нож
Чили Соус ( любой прозрачный ) — 6 ст. л.
Черный перец горошком — 10-15 шт.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Стакан — 250г

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Моем огурцы.
Стерилизуем банки.
Готовим маринад. Уксус вливаем после закипания
Чили соус - восточный! Не кетчуп!
Огурчики сладко-острые для бургеров

Дальше, кто как привык, хотите, два раза заливайте маринадом и в тепло, хотите один раз и стерилизуйте мин 7-8.
Я закидываю в скороварку на 3 мин на высокое давление.

Заметки

БОльшую часть банок я закрываю колечками, очень удобно в бургеры и бутерброды добавлять. Они очень хрустящие, сладкие с острым послевкусием.

Всем Вкусных Заготовок!