Куриные бедра в горчично-медовом маринаде, запеченные с овощами

Ингредиенты

• бедра куриные (стейки, голени) — 5-6 шт.
• МАРИНАД
• мед — 2 ст. л.
• масло растительное б/запаха — 2 ст. л.
• лимонный сок
• или яблочный уксус 6% — 2 ст. л.
• горчица готовая любая — 2 ст. л.
• соль — по вкусу (1.5 ч. л.)
• ОВОЩИ
• картофель очищенный — 1200-1500 г
• морковь крупная — 2 шт.
• лук репчатый крупный — 2 шт.
• масло растительное — 4-5 ст. л.
• соль — по вкусу
• смесь перцев — по вкусу
• зелень любая

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Смешать все ингредиенты для маринада.

Бедра помыть, обсушить.

Обмакнуть в маринад. Оставить на 2 часа или на ночь.

Овощи почистить, крупно нарезать и обжарить на растительном масле.

Посолить и поперчить.

Сверху выложить бедра.

Запечь при температуре 200 градусов под крышкой 30 минут. Крышку снять и запекать еще 30 минут.

Достать. Посыпать зеленью. Наслаждаться.

Заметки

Предлагаю приготовить бюджетный и очень вкусный обед. Его приготовление не займет много времени. Такое блюдо можно приготовить как для повседневной еды, так и для праздника. Готовится все очень просто.

Нажав на время (таймкод), вы сможете увидеть  интересующие вас процессы приготовления.

 0:25 Маринуем бедра.

1:44 Подготовка овощей.

3:08 Запекаем блюдо.

Смачного!