Інгредієнти
- Блины
- молоко — 200 мл.
- яйцо — 1 шт.
- мука пшеничная в/сорт — 4 ст. л.
- крахмал — 1 ст. л.
- сахар — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное — 1 ст. л.
- Начинка
- куриное мясо вареное — 100 г.
- шампиньоны свежие — 80 г.
- лук репка — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- кукуруза консервированная — 50 г
- сыр твердый — 30 г.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- Топпинг
- сметана — 1 ст. л.
- сыр твердый — 50 г.
- -----
- сковорода блинная d 20
- растительное масло — 1 ст. л.
- сливочное масло для смазки формы
Ще рецепти: з курки
Способ приготовления
В посуде смешать яйцо, муку, сахар, соль и крахмал. Постепенно влить молоко.
Добавить масло и все размешать венчиком или миксером так, чтобы не было комочков. Накрыть и оставить тесто на 20 минут.
Испечь 9 блинчиков.
На сковороде обжарить лук, добавить грибы и все вместе жарить до выпаривания жидкости. Выключить плиту.
Добавить мелко порезанную отварную курицу.
Кукурузу, зеленый лук. Посолить и поперчить. Перемешать.
Сыр натереть и положить в начинку, размешать.
Распределить начинку между блинами.
Начинку завернуть в блин.
Блинчики уложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Сами блинчики смазать сметаной и посыпать натертым сыром.
Поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Достать и сразу подать.
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
Вкусные , нежные и сытные блинчики получаются. Хорошее разнообразие для повседневного питания, а так же можно пристроить остатки вареного мяса, ветчины и овощей или чего другого. Рекомендую!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Анжелик! ФееричновкусноФСЕ! 
Умничка! Завидую твоей работоспособности и желанию попробовать приготовить что-то новое! 
Анжелочка, спасибо за новый интересный рецепт и особенно за ремарку:
ang-kay написав(-ла):можно пристроить остатки вареного мяса, ветч ины и овощей или чего другого.
:0_8e0d2_28d964f1_S:
Анжелочка, а я хочу сказать что у у тебя талант готовить и оформлять подачу не только праздничных блюд, но и более простые, повседневные блюда ты готовишь оформляешь шикарно ! Ням-ням!
О, моя муза кулинарии! Я же, доедая творожные блины, разрывалась между рыбными и вот теми с маринованой курицей на шпажке...и тут бац..вторая смена))) ещё одни...буду на спичках решать,какие сделать!!
@lana19,@УкраИнка,@Qween,@Алцёна, Светик, Анечка, Инночка и Аллочка, девочки, спасибо, что заглянули. Доброе слово оно, как говорится, и кошке приятно. Для меня очень важно, чтобы люди заходили и оставляли комментарии)
Я стараюсь, чтобы красивенько было.Qween написав(-ла):подачу
Делай Усе. Пробуй, что больше понравится)Алцёна написав(-ла):буду на спичках решать,какие сделать!!
Анжела, я бы с радостью все, да редко на кухню отпускают, чтоб поколдовать. Но вот сейчас колдую над этими блинчиками!!! Завтрак мой остыл уже, а я пеку)))
Потом наешься)
Наелась до упаду!!! Вкусно!!!
Аллусь, мне аж самой захотелось! Ну я рада, что ты наелась)
Я вот намереваюсь на этой неделе осилить рыбные. Хоть масленица и закончилась, но я не успела все перепечь.
Давай. Надеюсь и рыбные придутся по вкусу)
У меня сегодня дубль 2. Муж заказал "сделай мне вот ту шаурму")))
Класс! Уже и семейное название появилось!
Выглядит аппетитненько)
Сегодня мужу попробую приготовить)
Должно получится 