Гриби смажені з часником

[My Ukraine Cook 177]

Ингредиенты:

500 г шампіньйонів
30 мл олії
50 г вершкового масла
2 зубчика часнику
сіль, перець до смаку
зелень
 

 

Метод

 

- Очистити гриби від шкірочки, якщо вони великі за розміром перерізати навпіл
- Часник і зелень порізати дрібно
- Розігріваємо сковорідку виливаємо олію та кладемо масло, нагріваємо до моменту поки масло не розтане. Додаємо гриби й обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору постійно помішуючи (приблизно 15 хвилин). Далі додаємо сіль, перець до смаку, обсмажуємо 1 хвилину. Потім додаємо зелень та часник обсмажуємо ще 1 хвилину і знімаємо з вогню.
- Смажені гриби з часником готові можна подавати до столу)
Процес приготування у відеорецепті:

 

 

 

 

 

[Toxa 1 697]

[Алцьона 12 059]

Так швидко?

А я ті бідні гриби мо з годину на сковороді мучу