Гриби смажені з часником
Інгредієнти
- шампіньйонів — 500 г
- олії — 30 мл
- вершкового масла — 50 г
- часнику — 2 зубчика
- сіль, перець — до смаку
- зелень
Метод
- Очистити гриби від шкірочки, якщо вони великі за розміром перерізати навпіл
- Часник і зелень порізати дрібно
- Розігріваємо сковорідку виливаємо олію та кладемо масло, нагріваємо до моменту поки масло не розтане. Додаємо гриби й обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору постійно помішуючи (приблизно 15 хвилин). Далі додаємо сіль, перець до смаку, обсмажуємо 1 хвилину. Потім додаємо зелень та часник обсмажуємо ще 1 хвилину і знімаємо з вогню.
- Смажені гриби з часником готові можна подавати до столу)
Процес приготування у відеорецепті:
5
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Так швидко?
А я ті бідні гриби мо з годину на сковороді мучу
1