спокусницЯ 6538 Posted January 6, 2023 Ингредиенты: 4 яйця 300 г цукру 250 г йогурта 125 г м"якого масла 125 г олії 500 г борошна 100г крохмалю 36 г розпушувача (3 повні ч.л.) 100 г дропси шоколадні ванілін Цукор, або цукор + кориця для посипки Метод Яйця збити з цукром, додати масло з олією, ванілін, йогурт, перемішати, поступово додаючи борошно. В кінці додати дропси ( клюкву, ізюм) Розкласти по формам. В мене виходить 23 шт. Зверху посипаю цукром або цукром з корицею. Якщо не посипати, можна зверху покрити шоколадом, присипати посипкою. Випікати при 180 градусах до готовності (25-30 хвилин). Примітки Дуже смачні, легкі в приготуванні. Першоджерело трішки змінила, додав олію, крохмаль і збільшивши порцію вдвоє, під своє дечко. Прихований текст Рецепт з інета, який став основою. 2 яйца 200 гр сахара 125 гр йогурта без добавок 125 гр размягченного масла 300 гр муки 18 гр (пакетик) разрыхлителя ванилин 1-2 горсти клюквы 1 2 УкраІнка, lana19 and Наташшшка reacted to this Share this post Link to post Share on other sites
Алцьона 12061 Posted January 20, 2023 Такі красивенько потріскані зверху! Якраз шукаю новий рецепт кексиків-мафінів, бо свій вже піднадоїв. А можна взагалі без добавок робити? чи не дуже це я відійду від оригіналу? Share this post Link to post Share on other sites
спокусницЯ 6538 Posted February 25, 2023 В 20.01.2023 в 19:40, Алцьона сказав: А можна взагалі без добавок робити? чи не дуже це я відійду від оригіналу? Звичайно можна! А ще, можна без крохмалю ( замінити на борошно, без олії ( замінити малом, чи маргарином) Часто залишається недопитим мало йогурта, тому додаю сметанки, кефіру. Можна родзинки, цукати додавати. Можна зверху не посипати цукром. Можна все!))) Share this post Link to post Share on other sites
