Вишнева начинка

[Фрекен Бок 3 560]

Ингредиенты:

Інгредієнти 

Вишня без кісточок  450-500 гр

Цукор 125 гр

Крохмаль кукурудзяний 25 гр

Метод

 

В посуді з товстим дном (у мене пательня) положити вишні та половину цукру. Дати постояти, щоб зʼявився сік. На повільному вогні довести до кипіння та розчинення цукру (приблизно хвилину). Залишок цукру змішати з крохмалем та додати в вишню, акуратно та ретельно перемішати. Знову довести до кипіння та проварити до згущення крохмалю. Охолодити. 
У мене вперше в житті із пиріжків не витекла вишнева начинка).Ділюсь! Раптом не я одна така))

 

[Справжня господиня 3 617]

Дякую за начинку, сьогодні пекла пиріжки. Дуже смачно!!!

 

[Фрекен Бок 3 560]

  В 14.06.2024 в 18:13, Справжня господиня сказав:

Дякую за начинку, сьогодні пекла пиріжки. Дуже смачно!!!

 

Дуже рада, що могла бути корисною ❤️