Салат з полуницею та моцарелою

Інгредієнти

• Кускус — 30г
• Шпинат — 50г
• Огірок — 70г
• Полуниця — 60г
• Моцарелла ді буфала — 60г
• Оливкова олія — 20г
• Полуниця — 60г
• Сіль — 2 щіпки
• Заправка
• Оливкова олія — 20г
• Полуниця — 60г
• Бальзамічний оцет — 10г
• Сіль — 2 щіпки

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Подрібнити блендером до стану рідкого соусу полуницу, оливкову олію, бальзамічний оцет
та сіль.

Залити кускус окропом, накрити кришкою та почекати 5 хвилин.

Змішати шпинат та кускус з 1/2 частиною заправки, що вийшла.

Викласти на ліжко зі шпинатуі кускуса полуниці та моцарелу.
Зверху полити рештою соуса.

Замість полуниці чудово підійде малина.
Сир моцарелла можна замінити коров'ячою бринзою.

Обов'язково спробуй!

Україна

Одеса

Війна росії  з Україною

День 1552